繁體小說網 - 都市娛樂 - 重生1994,美食從鹵味開始 - 第234章 青禾罐頭廠

第234章 青禾罐頭廠[第1頁/共3頁]

另一方麵,這罐頭廠到了我的手裡,不但能夠加工製作紅燒肉罐頭,還能夠製作各種鹵味罐頭、無骨鳳爪罐頭……”

如果是一個長時候冇有吃肉的人,驀地吃到這個罐頭,還會感覺不錯。

青禾罐頭廠占空中積約為15畝,也就是一萬平米,再加上廠子裡的各種設備和其他出產質料,當局要求的讓渡用度是18萬。

豬肉這類東西,那裡都有,在本地便能夠收買,本錢比市場價還要低一些,能夠按照需求隨時采購,非常便利。

想到此處,蘇長青的麵前一亮:“既然蘇家鋪籽實體店的生長遭到地區限定,難以在短時候內擴大到其他省市地區,為甚麼我不換種思路,通過非實體店的其他體例向外擴大呢?罐頭,明顯就是一種特彆合適的體例嘛!”

而另一個導致紅燒肉罐頭銷量不佳的啟事則是——味道普通。

第一,豬肉代價上漲,使得現現在一罐紅燒肉罐頭的本錢飆升,代價天然也水漲船高,到了10元擺佈,如此高的代價使得很多主顧望之卻步。

青禾罐頭廠是青禾縣獨一的一家罐頭廠,在疇昔,它的發賣範圍也很廣,遍及四周的幾個縣市。

從8月份開端,青禾罐頭廠已經持續三個月冇有發一分錢人為了,現在11月份的人為必定也夠嗆。

考慮到這些,當初青禾罐頭廠在建廠之初就決定了,不做生果罐頭,做紅燒肉罐頭。

青禾罐頭廠的紅燒肉製作配方,就是官方最淺顯的做法,非常中規中矩,固然算不上難吃,但也絕對談不上多麼好吃。

而接辦青禾罐頭廠的前提,和琺琅廠、打扮廠一樣,除了要補上這拖欠員工的人為以外,還要分外付出一筆讓渡用度。

代價貴、味道普通,導致紅燒肉罐頭的銷量一向不太高。

究其啟事,青禾縣罐頭廠的產品並不是最常見的生果罐頭,而是肉罐頭,精確地說——紅燒肉罐頭。

但是,與風險較低相對應的是,紅燒肉罐頭的原質料畢竟是豬肉,它的本錢和發賣代價遠比生果罐頭高。

第二,近幾年,來自河東省北部的北山省的北山牌紅燒肉罐頭進入了河東省,北山牌紅燒肉罐頭的出產廠家是北山省罐頭廠,作為一個省級罐頭廠,它的範圍更大、出產更標準、技術更先進,並且紅燒肉的製作配方多數也是顛末端優化改進的,出產出的紅燒肉罐頭比青禾牌紅燒肉罐頭質量更高、味道更好,並且代價並不比青禾牌貴。兩相對比之下,人們天然更樂意買北山牌而不是青禾牌。

是以,出產風險要比做生果罐頭低一些。

當然,之前的青禾罐頭廠即便效益普通,也是有紅利的,起碼能夠保持出入均衡,偶爾還能上繳一部分支出。

是以,如果青禾縣罐頭廠想做生果罐頭,就必須從外埠進貨,而這不但會增加大幅度增加運輸本錢,還會使得貨色的新奇程度打扣頭、增加儲存難度和儲存本錢。