第350章 骨酥刺爛[第1頁/共3頁]

“彆啊，老闆！”

“燉魚的味道，但又比我之前吃過的燉魚香多了……”

蘇長勇點點頭，又夾起一大塊帶著骨頭的魚肉，看也不看就塞進嘴裡，大口咀嚼：“魚肉軟嫩鹹香，又帶著適口的甜味，魚鱗都化了，骨頭酥了，刺也爛了，就像是肉一樣，卻又有著和肉不儘不異的美好滋味，口感非常豐富！真好吃！”

高秀芝和蘇春娟各自嚐了一口，不約而同地獎飾。

但這明顯是不成能的，鯽魚的刺相稱多，平時燉煮鯽魚湯的時候，那鯽魚肉都是要謹慎翼翼地漸漸挑著刺吃的。

“不可不可，我們桌先吃！”

“好吧……”

跟著紅色的水蒸汽升騰而出，一股令人垂涎欲滴的濃烈的鹹香氣味分散開來，刹時充滿了全部廚房，向內裡飄散。

宋大川卻用本身的筷子將這些筷子扒開，笑道：“一個個的如何這麼猴急、不懂事呢？其彆人都還冇有分到呢，老闆他們也冇上桌呢，我們就先吃了，像甚麼話？都稍等幾分鐘，等大師都坐下再吃！”

蘇守成則夾起一個魚頭，一口咬下半個，咀嚼幾下，點頭道：“好吃！這全部魚頭都酥爛了，能夠直接吃！”

“哇，好香啊……”

“聞著就流口水啊！”

“我們再等幾分鐘！”

蘇長青一手拿著筷子，一手拿著鏟子，謹慎翼翼地伸進鍋裡，用鏟子鏟在一條魚的下方，用筷子謹慎翼翼地將其扶住，漸漸地剷出來，放在盤子裡。

“去去去，急甚麼！”

蘇長青抬起手，扇了扇鍋裡冒出的水蒸汽，麵前的視野變得清楚，隻見經太長時候的燉煮，本來大半鍋的高湯料汁此時已經所剩未幾，變得極其濃稠，而那一條條被湯汁包裹著的魚，則又變了色彩，從油炸後的金黃色變成瞭如同醬鹵以後的醬紅色，看起來極具賣相。

不大會兒，幾桌員工都坐下了。

“老闆，我們這不是搞端方。”

宋大川笑道：“這麼好吃的東西，就該大師一起咀嚼享用，哪能不等大師就先嚐了呢！”

其他桌見狀，這才紛繁動筷。

在世人的圍觀下。

蘇長青最後端著一盤糟魚，和蘇守成等人一起從廚房裡走出來，見大師都冇有動筷，笑著搖點頭：“你們啊……吃就是了，還搞甚麼端方……”

這些鯽魚本來就不大，顛末油炸燉煮以後又縮小了一圈，放在盤子裡並不顯眼，因而蘇長青又連續盛了三條，四條糟魚放在盤子裡，就滿滿鐺鐺了。

“真的假的？”

蘇長青先將鍋底的火關掉，然後拿住鍋蓋的把手，緩緩將鍋蓋翻開。

不消高秀芝去拿，蘇長勇當即遞上來幾個盤子：“哥，給！”

成果，一向到高低牙齒相碰，他也冇有任何紮嘴的感受，就彷彿這魚肉裡一根刺都冇有似的。

蘇長青笑著把手裡那盤糟魚放在桌上，與蘇守成等人一起落座，然後拿起筷子，表示大師：“都動筷吧，嚐嚐這糟魚如何樣，給個評價，看能不能拿去店裡賣。”