第50章 新品――牛雜[第1頁/共7頁]
聞著很香,吃著更香。
風清清便把前段時候產生的事情隱去她本身調查的那些,奉告陳橙和餘敏瑾。
說實話,這牛雜至心不錯。他吃了一碗,還想吃第二碗,也難怪明天那麼多人列隊去那邊買。
一時之間,她也判定不出來這醬是甚麼東西。
餘敏瑾也望著本身空空的碗苦笑不已。她剛到這一碗牛雜的時候,還覺得必定是要倒一大半,成果,她竟然把它全吃完了,就連一滴湯汁都冇有留!
“對了,你家的事情搞定冇有?”陳橙問著。比來天冷,她都是在家裡吃早餐,冇有去風清清家的店裡吃腸粉,以是,並不曉得風清清家的店裡產生那麼大的事情。
辣椒醬也需求做。這辣椒醬風清清籌算做成蒜蓉辣椒醬,到時,拌著牛腩一起吃,冇有那麼膩。再說了,g省的人不如何吃的了辣,有些人,一點點辣椒都吃不了,而她調的這類蒜蓉辣椒醬,不像那種用油炒過的辣椒醬一樣那麼辣。
除這個以外,又定了百來斤蘿蔔,十來斤油豆腐、金針菇、海帶、火腿腸等。
“誰?”
因為這牛雜是擺在視窗那邊賣的,底下的煤氣一燒,就將牛雜的香味給煮了出來,氣味飄到街邊,天然將客人給吸引過來。
風瑞清答允,吃過飯以後,就往戰役街那邊跑。等他返來的時候,手裡多了幾個豬肺另有牛腩、牛腸甚麼的。
就算是有三大鍋,到了六點,全都賣完了。
這下子,更少客人吃牛腩粉了。因為老謝頭那邊的牛腩粉現在賣一角錢一碗,味道比風氏腸粉店的差一些,但是勝在便宜。固然冇有買一碗送一碗了,但是還是很多人去他們那邊去吃。
以是,想要過上像之前那模樣的買賣,她還得持續儘力才成。她也想過再找一個男人,但是,這男人不是那麼好找的,得漸漸來才成。
風清盤點點頭,說:“有能夠。”
等他們坐下來歇息以後,風清清這才說道:“我曉得老謝家阿誰所謂的大廚是誰了?”
到了四點以後,風清清家的牛雜又開端賣了。
這東西可真好吃。特彆是那蠔油汁,真香。
他們的牛肉丸的買賣倒是冇有遭到影響。還是那麼好。
“放心吧。就算老謝家也做這個,冇有這醬,他們也做的冇有我們這麼好吃。並且,這煮牛雜也要技術的,火候很首要。煮老了,客人嚼不動,也不會買賬的。”風清平淡定地說道。
厥後,李巷子過來幫手收錢這纔好一些。
每天光是忙著這個牛肉丸的製作,都花上很多時候。
謝紅點頭應了下來,冇有鄙夷老謝頭這個主張。因為她也打著這個主張。彆看他們家的牛腩粉賣的好,但是因為賣的便宜,並不如何掙錢,再加上他們這鋪子是租的,以是,扣除房屋房錢,水電另有本錢之的後,每個月賺的並未幾。