第51章[第2頁/共2頁]
之前炒的時候,味道已經夠香了,放了溪水在內裡悶,那股味道更加誘人。
給靳禦盛了碗飯,米飯因為用溪水煮的,顆顆飽滿,上麵披髮著瑩潤的光芒。
靳禦接過,低頭刨了一口。
辣椒倒出來,把內裡的牛肉和香菇丁染得通紅,泛著紅光,炒得差未幾以後,許念念才把根本調料鹽和花椒粉撒出來。
舀了兩大勺牛油醬蓋在米飯上,牛油醬汁水香濃,飄香四溢,讓人看了口舌生津。
現在靳禦就是許念唸的小白鼠,一改之前不樂意的臉嘴,她笑眯眯的端給靳禦:“嚐嚐看。”
為了把香菇的鮮嫩雜糅在牛肉裡,許念念冇分前後挨次,直接一起炒。
廚房裡一共兩個灶台,許念念之前在縣城裡買了口燒飯的鍋,剛好兩用。
剛一翻開,內裡的濃香味飄散出來。
反應過來本身說了甚麼,許念念恨不得一巴掌呼在本身臉上,這財迷的脾氣,甚麼時候才氣改掉。
先把牛油放進鍋裡化成液體狀況,牛油的味道很香,剛一化開,就聞到那股香濃的味道。
許念念看過食譜,早已經將食譜的內容記在了腦筋裡。
許念念頓時怒了,這白眼狼,剛做飯給他吃,立馬就吼人。
油被燒熱以後,許念念把蔥椒蒜和八角丟進鍋裡,爆出香味來。
牛肉和香菇都炒成金黃色以後,許念念再把籌辦好的辣椒麪撒出來,牛油醬最首要的是辣椒夠多。
這個牛油醬,許念念籌算用來做開店的主配料,因為考慮到有些人不喜好吃這些東西,把味道爆出來以後,許念念直接用漏勺把榨乾的蔥薑蒜都撈出來。
做牛油醬需求有牛油、牛肉、花椒粉、蔥椒蒜、香菇以及百般標準配料。
“你有病啊!”許念念忍不住伸手推他。
靳禦吃相實在相稱豪宕,一點都不文雅,但也稱不上鹵莽,反而讓人看了食慾大增。
湯汁濃烈的讓靳禦忍不住舔了舔舌頭。
並且如許做出來,香菇的味道會更香。
隻聞聲刀在砧板上收回持續不竭的聲音,很快就切好了。
許念念刀工很好,切香菇的時候,不但速率快,還根基都切成一樣的厚度。