第18章 霜糖花生[第1頁/共4頁]

如果冇他攪和，現在大師另有香噴噴的炒米粉啊！

“菜譜”普通都會按照她地點的位置，把食材放到離她比來的器具裡。

湯芫拿起一隻透明的塑料食盒：“霜糖花生，三塊錢一盒，各位來一盒不？”

“米粉遇著這小女人兩母女的確是獲得了重生！”

冇一會兒鍋裡就冒出紅色的大泡泡，離得近的人聞到了一股甜味。

……

魷魚鮮，厚，輕咬就能咬斷，能夠一口嚼，可也可咬一半，先悄悄咀嚼一番，再把剩下的半塊包著米粉一起嚼個痛快。

“小女人，不免費也無所謂，這米粉付多個十塊五塊都值啊！”

六小我吃過一碗涼皮，涼皮攤的老闆這纔跟湯芫使眼色——現在恰好嘴巴冇其他雜味兒，是時候試你的米粉！

米粉吸入口中，滑，香，嫩，一口米粉在口中咀嚼時又韌、彈牙，耐嚼。

就連那三個小癟三都不美意義地小聲說：“是好吃。”

“同道啊！我明天也中招了！那炸雞蛋一個冇熟，一個內裡是腥的！”

涼粉皮外韌內裡嫩，勺子悄悄一戳，內裡的糖醬就破皮而出，一口下去，清冷解渴，舌尖的膩味刹時消逝。糖醬清甜，過喉不滯，糖味消去油味的同時，也不會讓嘴巴反酸。

湯芫這時已經刷好了鍋，對著因為米粉賣光麵露絕望的門客笑著說：“各位不要急，我明天會推出新菜，大師且等等。”

那三個小癟三就費事多了，直接一臉砸下去，張嘴把滑溜的米粉吸進嘴裡，濃香的醬汁順著米粉流下，他們還喉急地伸出舌頭把醬汁夠返來，吃完一口還不忘舔了舔唇。

你不說是你每天就拿牢固命量的貨嗎？家裡如何還囤著？

湯芫吸吸鼻子，感激地對著楊哥又是躹了一躬：“感謝！”

湯芫從速轉小火，放下鏟子，這時莊時澤把放著的花生鍋端起，緩緩地倒進煮著的糖漿裡。

等鍋稍熱，她把手懸在上口試了試，有點兒烘手，就把花生倒出來。

大半鍋花生，湯芫的手腕時候吃著勁，揮動著鍋鏟快速翻炒，花生的表皮很快就從淡紅變成深紅，鍋裡不時收回一兩聲“劈啪”的響聲。

花生香脆，悄悄一咬就能感遭到圓滾滾的果仁在齒尖裂開，霜糖在花生大要結成一層糖皮，為香脆的果仁增加了淡淡甜味，化去油膩，讓人忍不住吃完一顆又一顆。

湯芫隔著圍裙摸了摸本身已經鼓起來的口袋，剛纔的不快一掃而空。

冇一會兒工夫，免費的米粉就賣光了，但是攤子周邊還是候著很多望眼欲穿的大眾。

如果她當著大師說“我家裡還囤著貨，這就歸去拿過來”也何嘗不成，但是會被故意人說她的食材不新奇。

本來她的攤是多人圍觀，但是還冇有今晚這類盛況。

越來越多人呼應，那三個小癟三最背麵都快埋到胸口了。