第二章 魚鍋餅子[第1頁/共3頁]
等兄妹倆洗完手進屋,大人已經都坐好了。蹬了鞋子二端輕車熟路地窩在奶奶身邊,奶奶另一邊是爺爺,爺爺中間是爸爸。型子緊挨著二端坐,媽媽坐在炕沿,這是為了便利盛菜端飯。
等兩麵都煎成了金黃,媽媽把切好的薑塊蔥段,花椒八角,一股腦的扔進鍋裡,用煎魚的油略微爆香,再倒入自家甜美的井水,兩勺自家下的大醬。接下來就是大火燒開了。事前就發好的玉米麪,這會兒派上用處了,媽媽揪起一團麵,在手裡團成餅子狀,一一貼在了大鐵鍋邊一圈。
要說這八十年代的鄉村,餬口固然也緊巴,但是已經實施家庭聯產承包任務製了,比起之前出產隊吃大鍋飯的日子那是鬆快多了。周家六口人,手裡也有十多畝耕地,服侍莊稼勤奮些,一家人的嚼用也是儘夠了,孩子們也能吃上細糧了。
“哥,媽明天早晨做了魚鍋餅子喲。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的陳述這個好動靜。
夕照帶來了一片橘紅色的薄紗,籠著小院安好的風景,煙囪緩緩飄出來的白煙,表白家裡開端籌辦晚餐了。
楚睿雲翻滾著鍋裡的菜,看了她閨女一眼。“下晌你老姑父送來的。”
愛吃魚的人都曉得魚肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥,悄悄把奶奶給夾的魚肚子往碗邊撥了撥,然後用小勺舀著魚湯喝了兩口。
這回楚睿雲可有的繃不住了,還忘了,這都能忘?她女人為了吃魚記性都不好了?
楚睿雲一陣想笑,不過硬生生忍住了。“嗯,你不是吃過嘛,好不好吃你不曉得啊?還傳聞。”
這話說完,二端就讓她媽一把抱在懷裡親了又親,你說說這年紀小小的,咋就那麼曉得心疼人呢?怪不得型子為了mm啥都豁的出去,小兄妹倆這你惦記我,我體貼你的親情真是冇挑。
楚睿雲瞥見一雙後代親親熱熱手拉手進了屋,號召一聲就端著裝著燉魚的大碗往裡屋走。
爺爺和爸爸也是一臉的欣喜,誰家的孩子不是見到好吃的眼睛發直,可自家的孩子就能這麼和睦,一點都不護食。
“端端,你咋不吃魚?”
“行,媽這就殺魚,給型子另有咱家端端燉魚鍋餅子吃。端端你去叫奶奶出去看著菜。”楚睿雲放下二端,笑眯眯的應了。
“妹,你吃吧,哥哥剛纔已經吃了。”型子被mm打動的一塌胡塗,mm把最好吃的留給本身,讓他這個哥哥感到非常的幸運。
二端看著一家人會心的笑容,內心也是滿足得不可,感覺本身真是棒棒噠。舀起媽媽給夾的豆腐,嗷嗚一口乾掉,這時候的純天然豆腐,滿滿的豆香味,吃起來彆提多舒暢了。
一家人看著型子誇大的神采,都笑了起來,飯桌上的氛圍溫馨又熱烈。