第二六七章 消費心理【一更】[第1頁/共3頁]

點點頭，顧美滿又持續道：“我的意義就是不如直接將顧家飯店變成兩個分歧的部分，一個部分就賣常日裡那些淺顯的菜式，彆的一個部分專門賣藥膳。”

“是，我就是這個設法。”苗元道。

“這個……”苗元想了想。道，“疇昔顧家飯店小。能夠不會，但現在飯店擴建了，環境看起來也都不錯，應當不成題目。不過你說的阿誰題目也的確成一個題目，顧家飯店一向都是走低價的線路，俄然來個高價菜的確是有些不得當的感受，這個題目必須先措置好。”

“可……訂價高了以後還會有人情願吃嗎？”金氏問出了本身內心的迷惑。

的確。增加了藥材的藥膳就算再如何低價也不成能像淺顯菜式那麼低，最後很有能夠呈現如同顧永福所說的“高不成。低不就”的狀況――淺顯人消耗感覺太高，有錢人消耗又嫌棄太昂貴。

“我是說既然分歧不如就直接將它們變成兩個分歧的部分。”顧美滿喃喃地反覆道。

顧小娣聞言細心機考起來。

任何事情都是熟來生巧，這類事情也不例外，固然隻是第三次但顧小娣明顯已經對此駕輕就熟了。她悄悄清了清嗓子，而後衝著世人開了口：“感激諸位抽暇前來，想必各位內心必定很獵奇，想要曉得我顧家飯店為何又‘開張’。諸位不必焦急，容我漸漸說來，前陣子，我顧家飯店開張熱烈了一回，再不久我們顧家飯店擴建又熱烈了一回，這一回呢是我們顧家飯店的藥膳坊新開業，以是就又熱烈了一回。還是老端方，開業大酬賓，但凡是本日在我們藥膳坊用飯的，全數消耗一概八折。”

苗元卻有分歧的設法，道：“伯母你的擔憂不無事理，但這裡畢竟不是合方鎮，更不是牛頭村，這裡是洛河城，這裡的消耗程度遠遠比你們疇昔賣菜的合方鎮要高上很多，有錢人也多很多。更何況，藥膳本來也是針對有錢人想要安康長命的設法纔想出來的點子，天然應當針對有錢人定一個高價。”

苗元聽後不由鼓掌喝采，道：“對，就是如許。”

“那麼……乾脆走高價線路嗎？”顧小娣道。

顧小娣越聽越是鎮靜，接著顧美滿的話持續道：“吃藥膳的坐位我們能夠全數安排在新院那邊的二樓，專門的包間，包間內裡還能夠裝修得更加精美一些，讓它們看起來更加精貴。乃至，我們還能夠弄一個限定發賣。比方每天隻出幾份，如許一來，想必必定會吸引更多的客人。”

裝修結束以後，這藥膳就正式開端發賣了。

“這……如許好嗎？”金氏問。

顧小娣也不曉得，以是隻好扭了頭又望向顧永福，問道：“阿爹，你感覺呢？”

藉著裝修的時候，顧小娣也趁便多想了幾道新的藥膳，畢竟單單隻是那幾道菜必定是不敷用的。