第一零零章 一籌莫展【一更】[第1頁/共3頁]

當顧小娣已經不曉得是第幾次盯著半空中發楞的時候，金氏終究忍不住開口安慰道：“小娣。這類事情冇那麼輕易，你也不要太讓本身累著了，放輕鬆點，漸漸來。”

水生聽到顧小娣的話俄然拄著棍子走到了顧小娣的麵前，道：“我同你一起去。”

以是思來想去顧小娣最後還是感覺這個腦筋應當要動在魚乾本身的身上。

顧小娣聽後倒是眼睛一亮，鎮靜道：“如何讓醬油的味道滲入得更好？”

這些天來水生早就已經風俗了用手中的棍子去判定四周的環境，以是現在他出門已經不再需求顧小娣拉著他的手幫他帶路了。

以是便宜醬汁並不是她特長的乃至是她從未曾嘗試過的，這讓顧小娣有種無從動手的感受。

可疇昔顧小娣從未本身嘗試過做醬汁，像他們如許的莊稼人丁味都比較重，在前提答應的環境下做菜的時候各式調料都儘能夠放得足，不會呈現還需求彆的再沾醬汁來吃的環境。

可，事合用甚麼樣的調料和味道纔是最好的呢？

這讓顧小娣一下子犯愁了。

簡樸的油鹽醬醋必定是不可的，能夠會需求本身調製醬汁。

經過水生的提示，顧小娣發明這的確是一個很好的方向。

究竟上。該嘗試的做法顧小娣都已經嘗試過了，但卻完整冇有一個令人對勁的成果呈現。這讓顧小娣略微有些焦急了。

她冇有做過如許的嘗試，也不曉得如何的味道加上在魚乾上既不會粉碎它本來的味道又能夠獨添一份特彆的風味。

“如許阿孃就放心了，千萬不要逼得本身太緊了。”

究竟證明。加了糖的魚乾有點怪怪的，固然在做某些菜的時候插手糖能夠提味，但明顯在這裡並分歧用，彆的兩種口味固然冇有插手了白糖的甜味醬料那麼奇特但味道並不出彩。插手醬料前與插手醬料後味道上的竄改並不較著。

固然如此，顧小娣還是不想讓本身的情感影響到家人，更不想讓家裡報酬本身擔憂，以是顧小娣在頓了頓以後微微搖了點頭，笑道：“我冇事，阿孃不消擔憂，我隻是想事情想得有點過分投入了。”

“嗯？”冇想到水生會俄然開口，顧小娣愣了一下，隨即應道，“嗯。”

前麵的根基步調都一樣。還是是將魚剖開洗淨而後用鹽停止醃製。隻是在那以後顧小娣將本身做的醬汁均勻地塗刷在了魚身上，稍稍入味以後才停止曬乾。

新口味的研討再一次墮入了僵局。

魚乾的製作體例很簡樸，洗淨、用鹽醃製，而後曬乾。這洗淨和曬乾兩道法度中壓根就冇有甚麼能夠停止調劑和改進的處所，以是終究顧小娣將目標鎖定在了醃製這道工序上。

“我曉得。隻是……”顧小娣當然曉得要研討出一種新的菜式跟口味並不是那麼輕易的事情，隻是一籌莫展太久以後讓顧小娣變得有些壓抑，越是想要儘快研討出新的口味來便越是感覺腦筋梗阻想不出甚麼好主張。