515.第515章 精髓[第1頁/共3頁]
“都甚麼時候了,您還看賬,您還是快想想由誰來接李大偉的停業吧。”
小雲很利誘的搖點頭,問道,“朱總,您的意義是不是說,我們的產品看似在掙錢,但是每個的利潤卻在降落?”
小雲更利誘了,問道:“門路式提成,門路式提成算如何回事?”
“去把作坊的賬拿過來,我看看。”
朱海眉持續道:“麪包單個的訂價有差異,每個都是五分,這是不公允的,但是遵循發賣金額來算,如許就很公允了,是吧。”
“嗯,”朱海眉拿著帳本看起來,這個帳本,美滿是遵循她最後的要求來做的,哪個地區,每天、每週、每月發賣多少,一目瞭然,不過十來分鐘的時候,她就體味得一清二楚。
“即便是不帶他,如果他有這個心,誰也攔不住的。他要走就走好,我們不能因為他的走,讓本身活力,而是要想,他走了我們的麪包店和作坊如何辦?下一步該如何運轉?”
小雲很吃驚的說道:“那您的意義就是要給要員降人為、降提成了?”
小雲很愁悶的說道:“上麵這些人,我想了一圈,也冇有想出來,讓誰來李大偉交代。”
“對,聰明!”朱海眉讚歎道,“質料在漲價,我們的設施也完美,但是,停業員的提成穩定,麪包的代價也不高,這就是利潤在降落,時候短了還看不出來,等時候久了,萬一我們,略微出一點不對,或許就成了虧蝕的狀況了。以是我想改製。”
“這就是品牌效應,因為我們的品牌讓大師的停業好做,相對來講給他們降落的難度。我們的,麪包提成,每賣出一個還是五分錢,但是呢,麪粉的單價從,3月份到現在一向在漲,到現在均勻每斤已經漲了三分錢了。這就是說我們的本錢在增加,但是我們的利潤,卻一點一點的降落了。”
小雲愣了,以她的看法來講,現在的這類狀況就是最好的,她真的想不出另有甚麼更好的體例來處理。想著想著,她就有點懊喪了。這一段時候,她一向跟在朱總的身邊,感覺本身已經學到了很多東西,但是明天這類提出了改製的事情,她仍然冇有任何眉目。
“剛開端把提成設定的,金額較高,是鼓勵大師去做市場。現在市場已經做開了,首要就是靠保護,就不需求大師華侈多大的力量。停業員反彈冇有乾係,要離職也冇有乾係,我們能夠再招新的停業職員出去。麪包是快速耗損品,不是一次性發賣。對於快速耗損品來講,五分錢的提成實在是太高,以是我要打消單個麪包來提成的計算體例,遵循每個月的發賣金額,遵循百分比停止門路式提成。”
“那還能如何改呢?”小雲迷惑道,“我感覺我們現在的軌製已經非常完美了呀。”
朱海眉笑道:“你呀需求熬煉的還多著呢!”