87 田趣驚瀾[第1頁/共4頁]

一盆辣炒河螺，河螺是豐興去四周的河裡挖渠引水時發明的。豐興小時候還住在山東時，冇少在故鄉的河裡摸河螺。

番薯苗焉了葉，不是缺水，也不是曬乾了，就是焉頭耷拉著。

到北京讀書事情後，河螺這類排擋纔有的吃食，幾近是絕跡飯桌了。延慶的河不像是郊區的河，水清澈的很，好天裡，不止天空有雲，透亮的水麵上，也映著雲。

“姑，這個又是東西？”小鮮擇起來的，是一個綠油油的糯米糰子，北方人喜好吃麪食，但是這麼小巧的糯米食倒未幾見，小鮮手裡的糰子下還托著張柚子葉。

“哦，”小鮮將那株番薯苗藏在了手裡，陪著張依依和曾學柔進屋去了。

“學柔也是江浙一帶的？”卓楓欣喜著，這類腐敗糰子，是浙江溫州一帶的傳統小吃，是用了一種腐敗時節發展的叫做綿菜的野草，煮爛取汁，異化在糯米粉裡製成的，普通是腐敗時節拜祭先祖用的。

豐興提及來小時候吃河螺的甘旨時，卓楓也來了興趣，找了個空的臉盆，沿著河道往下，順著有水草背陰的河堤走，照準了位置，伸手往了石頭縫裡、蘆葦杆子上摸，一摸就是一小把的河螺。

可題目就出在乾草垛子上，現在是春耕剛過，普通的地裡的乾草垛子都已經燒成灰肥田去了，去那裡找剩下的乾草垛子來烤番薯。

番薯還丟在稻草垛子裡烤著，小鮮三人站在了院子的一個角落裡，彷彿在群情著。

另一種是甜的，磨香了的芝麻、花生和幾塊肥肉，一咬出來，熱燙燙的芝麻汁就流了滿口都是。

“噤聲，前頭有人，”曾學柔手忙腳亂中，電筒的光柱一下子對準了張依依的臉。

“媽，我就返國了，不消太擔憂，”周子昂說完以後，掛上了電話。

兩道菜，就已經讓三個吃膩了黌舍食堂的女門生讚不斷口了。

“姑，農莊裡的草都是你和姑丈除的吧？無錯很多字”小鮮記得，卓楓之前買菜時，就喜好挑綠色無農藥產品，但是為農莊裡的番薯苗上，灑了藥。

“小鮮，你們家地裡的番薯咋長得那麼小？”張依依還是頭一回住在農莊上，可貴有機遇走這麼一遭，還不東摸摸西瞅瞅，這不，趁著小鮮她們一不重視，就在地頭連根拔起了一棵番薯苗。

那天的晚餐吃得非常縱情，因為客人來得俄然，卓楓伉儷籌辦的不算充分，這四周有冇有菜市場之類的便本處所，隻能是用了現成的質料。

87田趣驚瀾

曾學柔可冇睡過如許的大炕，張依依就更是別緻了，前後換了好幾個姿式，三人有說有聊，直到了半夜才各自睡著了。

卓楓也是在斷根農莊裡的野草時，發明瞭些野草綿菜，想起了小時候在家腐敗節時的風景，才做了 這麼一道腐敗餅，這也是卓楓獨一一道敢和豐興叫板的特長點心。