六十二 可以不可以[第1頁/共4頁]
馮誌彬看著麵前的大盆,上麵那麼多的紅油,有些擔憂,“會不會太辣了?”
不過,馮誌彬也好,周衝也好,都悶著頭吃魚,誰也不睬他,老金這才發明本身要虧損。
“本來是因為這個!”江敏一笑,放下心來,拉過馮誌彬的手,“我們結婚的時候,我就已經曉得你是從戎的,天然也曉得你不會常常在家,我阿誰時候同意跟你結婚,就申明這些環境我都考慮過了,再說,我也不是那麼冇主心骨兒的人,也不是那麼好欺負的,你真的不消擔憂。”
江敏也不遲誤時候,將魚殺好洗淨,剁下頭尾,片成魚片,把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用鹽、料酒、澱粉和一個蛋白抓勻,醃一會兒,而頭尾和魚排用彆的的一個盆子醃上。將豆芽用開水燙一下,然後,將鐵勺放到火油爐子上點上大火,多放點兒油,等油熱了,加薑、蒜、蔥、花椒粒、乾紅辣椒煸炒。出味後插手頭尾及魚排,加料酒和醬油、白糖等等,實在最好是有胡椒粉的,可惜這裡也冇有,加一些熱水等水開水開了,在將一片片將魚片放入,用筷子撥散,然後再把把煮好的魚及全數湯汁倒入剛纔盛豆芽的大盆中;將鍋洗潔淨,倒入半斤油,待油熱後,插手多多的花椒乾乾辣椒,調小火把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。調料不全,全在火候的把握了。等做好了,香味兒已經在屋裡飄散開來了。
“嗯?為甚麼?出甚麼事了嗎?”江敏的第一反應就是馮誌彬必然碰到甚麼事了,莫非是軍隊有甚麼新的活動了嗎?
老金夾了一筷子放進嘴裡,“哎呦,弟妹,你技術不錯啊!”
等江敏端著拌黃瓜出去的時候,周衝也返來了,手裡還拎著四瓶啤酒。江敏一看,工農牌的,還真是冇有傳聞過呢!
“哈哈・・・・・・”馮誌彬哈哈大笑,摟著江敏有是一頓親。
“不會你嚐嚐就曉得了。”江敏笑著將筷子遞給他。
江敏剛來的時候就露了一手,做的醬茄子就連不是北方人的兵士都喜好吃,做了一大盆,連裡的每個飯桌上都放了一盤,但是最後都吃得乾清乾淨,就更彆提酥油餅了。那是連渣都冇剩下。周衝當時就說,嫂子好不輕易來一次,他們本來不美意義費事的,但是嫂子技術太好了,有空就慰勞一下他們這些離家在外的不幸人幾頓吧!江敏聽他說的那麼不幸,還能說甚麼呢?隻是厥後曉得江敏有身了,就不美意義提了。老金厥後也傳聞了,直嚷著說本身命不好,冇趕上又抱怨分目標有好吃的都冇有叫他一聲,也不想想,又不是一個連隊的,叫來他們連用飯算如何回事啊?
老金最愛和馮誌彬抬杠聽兄弟如許說,笑著說,“毛主席說了,不能吃辣椒就不能鬨反動,你一個大老爺們兒還怕辣啊!”