第八十一章 製筍乾[第1頁/共2頁]

內心藏著事兒，吃過午餐的夢鳶就拉著夢雄上山了，此次他們直接去了前次砍竹筍的處所，因為目前他們也就值曉得這個處所是有竹筍的，太深的山裡又不敢出來。

夢雄一想也是，歸正醃那些東西也不費錢，就是一口水缸的事兒，他們家有井不擔憂冇處所存水的，這缸就顯得可有可無了。

她做這個但是為了夏季的時候燉肉吃的。當然，偶爾也能夠燉，可味道遠冇有夏季吃的時候那種苦澀。至於為甚麼・・・夏季比較合適存儲脂肪好過冬吧。

另有就是，現在六月初，山上另有竹筍，她要再去弄些返來做成筍乾，趁便再多做一點酸筍。

“夢丫，你要想拿去賣固然去就是了，第一天咱賣少點，行情好的話咱再做多點。做買賣，第一天不免比較難的，但，娘信賴我的閨女能做得來的。”

這一片的竹林，說大不大，但也不小。夢鳶選了幾根比較壯的竹筍讓老爹砍了放一邊，待會兒再剝殼。竹筍是個水分比較多的植物，光是挑一擔子歸去就得累得慌了。

“好，待會兒咱就上山。”

她想過了，他們家冇有那麼多的錢買瘦肉，但油渣子能夠做成調料，豬下水是不是也能夠買返來加工好了以後再做成調料呢？豬下水都是臭烘烘的，普通人家也不會買來吃。

她那天問過了，一副豬下水才兩文錢，要不是那天她要了豬大骨，冇準就讓豬肉販送她一副了。

以是，這個早餐的吵嘴就顯得特彆了，吃得好了，一天的表情也跟著好，吃得差了，還冇到中午就到餓得前胸貼後背。

家裡的錢未幾了，以是她要在這兩天就要出去開攤子贏利了。明天必必要先上山去把竹筍再砍些返來，歸正免費的不要白不要，等今後本身做成酸筍了以後，也會被人家給學了，到時候想要也冇那麼多了。

有了李氏的支撐，夢鳶非常傲嬌的忽視了自家老爹。

她可不想隻希冀著一種榨粉和一種拌粉做買賣，老友粉，另有桂林米粉這些可都是她要在這個朝代生長的第一個買賣泉源。做好了這些，還怕今後冇有彆的商機嗎？隻是她目前腦筋裡比較喜好這個，加上這裡的早餐每天吃同一樣的東西很膩的嘛。

“爹，吃完飯我們上山去再砍些竹筍返來，隻是咱家的瓦罐都醃了酸筍，恰好咱家有井，那口水缸咱要醃滿酸筍去。不然，量不敷，等米粉好賣了，怕是撐不到來歲的這個時節哩。”

從中午忙到傍晚，一整缸都醃上了筍，生下的都被夢鳶切成條狀以後放在燒開的淨水裡煮半個鐘以後撈起晾在竹架子上製作筍乾。

可為了能存儲夠充足的酸筍量，他們隻能分幾趟上山搬了。

麵對夢雄的遊移，李氏但是乾脆多了。

早餐，是每家每