第114章 成功的炸雞柳[第2頁/共3頁]
“你們不練拳了?”南菱對著穆輕寒三人道。
“噥,水,慢點喝,喝完繡花去。”南菱給歡歡倒了水,說到繡花她也忍不住笑了。
南菱瞧著連嬸子恨不得把一半都撥給穆輕寒。
“咕咚。”一邊的歡歡也不繡花了,踮著腳扒在灶沿邊上瞧,都急得吞口水了。
南菱把炸雞柳端上桌,冇想到他還能說的這麼冠冕堂皇的,想吃就想吃唄。
“這新吃食這麼費油啊?”連嬸子在一邊瞧著小半鍋的油,就咋舌道。
鐘小強站在院子裡,冇有進灶房。
“夠了夠了。”穆輕寒暴露一個笑,邊上三個孩子都瞧著呢,他把本身碗裡的雞柳分給了孩子們,大師都“嘎巴嘎巴”的咬了起來。
南菱就持續的在烤箱裡添炭火,再烤第二批烤饅頭片。
“雞柳得按根賣,一根三文錢。”南菱吃了零售點心的長處,摩挲動手說道。
等醃製了小半個時候,南菱就開端炸雞柳了。
“能幫手給我從您雞圈裡逮隻雞嗎?”南菱嘿嘿一笑。
雞肉輕易熟,南菱瞧著泛黃就給撈上來。
南菱的一鍋炸雞柳坐好了,端著陶碗一轉頭,八仙桌上已經坐滿了人。
“閨女,他彷彿找你有點事兒,這小子也是個薄命的,分炊被光屁股蛋趕出來,現在也冇個謀生。你這雞柳弄出來,批點與他賣唄。”連嬸子進灶房對南菱說道。
三個孩子也鬨作一團。
“乖,可彆在這裡看了,娘做好了端桌上給你吃。”南菱用手把她扒拉下去,這被油濺到了可疼了,不是鬨著玩的事兒。
“扣扣、”院門彆傳來了打門的聲音。
“擺佈是在店裡賣,賣價還能高一些,再說這租鋪子的錢都花下去了,就無所謂這丁點的油了。”南菱說著,緊盯著鍋裡,瞧著油溫七成熟,就把雞柳裹上麪包糠,放在鍋內裡開端炸了起來。
“上午就到這裡吧,習武也要姑息勞逸連絡,過分冒死毀傷了筋骨反而不好。”穆輕寒黑長的睫毛眨動著。
冇一會兒,烤饅頭片又出鍋了。
鬼使神差的,南菱扭頭看了自家男人一樣。
歡歡手裡小半個烤饅頭片已經下肚了,她拍著圓鼓鼓的肚子,直嚷道,“歡歡吃飽飽了,娘要喝水。”
“又香又脆,這肉味還香,雞肉還嫩,太好吃了。”
把雞胸脯和大腿上的肉全都取了下來,和蔥薑料酒鹽一些淺顯的調料開端醃製,還敲了一個雞蛋下去抓抓勻。
“咳,阿誰我出去說幾句話就返來。”南菱清咳一聲粉飾本身的難堪,就跑開了。
南菱天然都是想過的,杏眸一轉道,“這雞腳雞翅雞架都還能鹵了賣,這炸雞柳便能夠不消賣太貴了,這雞身上的可丁點都冇華侈呢。”
一隻兩斤多重的母雞,頂多三十文錢。雞柳約莫有半斤多重,剩下的再鹵了賣,賺雙份的錢,必定不會虧的。