第417章 香腸麪包[第1頁/共3頁]
而臘腸麪包相對來講則比較難一些,需求的質料也更多,她在上麵刷了放了鹽的雞蛋液,放了肉鬆,然後再將火腿按出來,便能夠開端烤了。
歡歡會聞著香味,第一個跑來抱住她大腿,說“嚐嚐、嚐嚐”的場景,彷彿就在昨日產生的一樣,一幕幕在麵前非常的清楚。
南菱本想晚點再說的,但是看她實在太獵奇,就給她大略的講授了起來。
連嬸子都被她說的有些心動了,表示到時候變蛋做出來,必然要先做出來,讓他們飽飽口福。
但是等她回過神來,發明家裡卻誰都冇有,隻要她一小我,那種彷彿隔世的感受,讓她欣然若失。
“變蛋?”連嬸子冇見過這類做法,鄉間人也不懂甚麼堿性之類的東西,就是獵奇甚麼是變蛋。
因為灶上還正炒著菜,分不開身,連嬸子就獵奇的進步音量喊道,“本日如何這麼早就來了?”
她將揉好的麪糰在一邊醒著,然後就開端籌辦起了肉腸、生菜、甜豆沙和蜂蜜,籌辦一會用。
連嬸子一聽這話,也就不說甚麼了,非常主動共同的立馬接了過來。
連嬸子一臉別緻的蹲下來問道,“你這是甚麼別緻的孵小雞崽兒的體例嗎?”
連嬸子嘖嘖稱奇,看著南菱也是很獵奇,她這小腦瓜裡到底裝的甚麼東西,如何老是有這麼多贏利的好點子。
她宿世的時候也曾本身做過麪包,用的就是淺顯的泥灶就能做到,並且她現在另有本身設想的寶貝烤箱戰役底鍋,做起來更是完整冇將難度。
“這都頓時要用飯了,如何還吃上了。”連嬸子見狀,儘是愛意的嘮叨是少不了的。
南菱比劃了一下,到了描述味道的時候反而不曉得該如何描述了,她笑道,“總之很好吃的,夏季拿來做涼菜方纔好。”
“嫂子你嚐嚐好不好吃。”南菱從速遞了一個給蔡氏,蔡氏正吃著,連嬸子大抵是炒完了阿誰鍋裡的菜恰好出來了。
南菱高興的看著麵前非常勝利的三種麪包,又行動敏捷的將剩下的都烤了,然後找了個篾條編織的小筐,一股腦的裝起來,都拿去連嬸子家。
“娘,我過來了。”一進院子,南菱就亮開嗓子清脆的喊了一聲。
“這個雞蛋的蛋清呢,到時候便會變成很有彈性的黃色,你要把它舉起來,就能看到它幾近是晶瑩剔透的,能瞥見內裡的蛋黃呢,味道和口感也很特彆。”
蜂蜜無水小麪包在烤之前將蜂蜜用小刷子都刷在蛋糕的表皮,豆沙麪包則是將麪糰擀開,然後一層層的抹上薄薄的豆沙,最後做成雲朵的形狀。
南菱洗淨了手,就開端籌辦做麪包的白麪粉,她用篩子把甲等白麪都篩了一遍,如許做麪包的麵料酒更細了,吃起來的口感也更好。
為了節流時候,南菱在之前煎蛋卷的平底鍋上,將肉腸切成兩半煎熟,然後放在盤子裡,就開端把麪糰用手掐成一塊塊,正式開端做各種麪包了。