第187章 壽紋烏龜[第1頁/共3頁]
許寧言喜好吃這個小魚,拿油炸得焦脆,撒上花椒和辣椒麪,又香又脆,連骨頭都能嚼著吃掉。
將醃製好的小魚攤曬個半乾後,一半油炸,一半乾炕。
然後熱水洗手,打了好幾遍番筧,手指頭縫裡另有一股如有若無的腥味。
將廚房清算了一下,拿草木灰將剛纔清算魚的處所粉飾了一下,也好去一去這魚腥味。
大隊部分魚很利落,撈上來的時候,就已經遵循種類,大小分好了。
就看到顧致遠正盯著一處入迷。
但是這個年代,就說不好了。
小一點的,直接利市指甲一掐破魚腹部,魚內臟就出來了。
到了傍晚,魚就已經撈得差未幾了。
顧致遠點點頭,攪和了一點泥巴,又糊在了那烏龜的背上,纔將他丟到一個小石頭缸裡,落到了草棚背麵。
是以本身拎著清算好的一籃子魚,打動手電筒去河邊洗去了。
說完還不走,又表示許寧言餵了兩條剛出鍋的油炸小魚吃了,才心對勁足的出去了。
許寧言本來有一點不安閒,這感受彷彿本身是親手喂顧致遠吃一樣。
根基每家能分上一條大魚,再配上多少中等的魚,另有鯽魚和雜魚。
洗濯的事情,顧致遠就不讓許寧言脫手了。
看這烏龜的春秋,感受起碼也有幾百歲了!
不過聽到他嘉獎,立即將這點不安閒拋開,眉開眼笑的挺了挺胸膛:“好吃吧!一會另有乾炕的又是另一個風味!”
那兩隻甲魚和一隻烏龜,也被丟在小木盆裡,有空了再清算。
背上的烏龜殼又是如許天然構成的壽字紋路,這放在後代,會是那些愛好風水的大人物的最愛。
也幸虧顧致遠返來帶了充足的電池,打動手電,點著蠟燭,兩人也折騰到了七八點鐘,纔將這些小魚給清算完。
許寧言也冇體例了。
顧致遠笑眯眯的擁戴恭維:“那我等著嘗。”
然後扣上簸箕,上頭壓上一塊磚頭,免得老鼠偷吃了。
醃製了一早晨,第二天一早,天空固然還是有些陰沉,不過看著倒像是要放晴的模樣。
人多力量大,不但大隊裡的男人都下去了,知青們也不曉得是不是想通了,還是也想吃魚,除了幾個女知青,也都下去幫手了。
院子裡一時候都是油炸小魚的香味還帶著魚腥味。
許寧言早就給他倒好了熱水,他本身進屋尋了一身潔淨的衣服,去中間搭著的草棚子裡洗了個澡,總算人清爽了。
分的草魚和鯽魚一返來就丟到餘暇的水缸裡,倒水先養著。
是以拿生果糖找那些小孩子換了一籃子。
之前身上來事的時候,那痛苦的模樣,可還曆曆在目呢。
這個早晨,連合大隊的上空都飄零著魚腥味。
等顧致遠將魚洗濯返來,許寧言又拿鹽均勻的灑在小魚上麵,拿筷子攪拌一番,將鹽和魚攪拌均勻。
這個數量多,又小,清算起來費事,大一點的先拿剪刀將藐小的魚鱗給刮潔淨,然後在魚鰓下的腹部剪開一個口兒,手指頭一擠,將魚內臟給擠出來。