第一百七十一章 麪皮和涼粉[第1頁/共3頁]
一聽她如許說,周梅腦筋當即就轉過彎來,欣喜道,“蔓兒,你另有啥彆的體例不成?”
這段時候,顧三叔兩口兒的心機她都看在了眼裡。
說實話,顧家日子過的好一些,也就是這兩年的事,之前都是用玉米麪糊糊填飽肚子就行,哪曉得吃食另有這諸多花腔。
離家的前一天,她在村大隊處,按著林弈留下的電話打了疇昔。
周梅咋舌道,“這是乾啥哩?麪糰還能如許洗?”
過年時她和林弈約好,等她上京時他要去接她。
顧蔓教了她幾種麪皮的做法,涼拌,麻醬,油潑,翻炒……
顧蔓心機小巧剔透,早就把這些揣摩好了。
下午吃過飯,洗過麵的麵水也沉澱好了,她將上麵的淨水舀出,剩下的粉漿攪拌均勻,攤在一個大的籠屜裡蒸上。
周梅更是摩拳擦掌,學的彆提多當真了。
顧蔓曉得他們的設法,說實話那鹵豆腐確切贏利,他們動了心機也普通。
顧蔓笑道,“我這兩天又揣摩了兩樣小吃,如果然能做出來,必定比鹵豆乾賣的好,就是辛苦些……”
顧老太坐在炕頭上,卻半點不給她麵子,氣道,“蔓兒,彆聽他們瞎咧咧,他們這就是好日子過量了,撐的慌!你那鹵豆腐買賣不是早就說好了給春草嗎?咱家可不能做那失期的人!”
顧蔓一顆熾熱的心就像被當頭潑了一盆冷水。
顧老太嚐了嚐就眼神一亮,這麪皮清風涼口,配著辣子油,彆提多香了。
而顧蔓在把這些手把手的教會她後,隻對她提了一個要求,就是照顧好老兩口。
周梅早忍不住了,本身盛了一碗,剛嚐了一口就忍不住大讚,“好吃,太好吃了,蔓兒,你可太有本領了,這做的是啥?”
她將麪糰攪拌的非常光滑,每隔半小時再攪動一次。
紅十足油汪汪的辣子油配著晶瑩的麪皮,綠色的黃瓜絲香菜,看的人丁水都快滴下來了。
這個時候人們吃白麪的少,就更彆提麪皮了。
電話響了三聲就被接通了,是一道年青的男聲,“喂?”
她這話一出口,顧三叔和周梅的神采就都變了。
說實話那鹵豆腐能掙很多錢,也怨不得她這叔嬸眼饞,不肯意交給春草。
忙繁忙碌的,很快就到了她要上京的日子。
顧蔓點點頭,領著顧三叔兩口兒到了廚房,連顧老太也獵奇的跟了過來。
除此以外,顧蔓還教周梅學做了涼粉,涼皮,都能夠和麪皮一起賣,到時再配上春草做的鹵豆乾。
這一碗麪皮完整征服了顧家統統人的胃口,從老練小,冇一個不喜好吃的。
這時顧三叔也忍不住盛了一碗吃起來。
聽自家老孃這麼說,顧三叔急了,“娘~~”
顧大伯一家子遠在鎮上,而她家更是希冀不上,老兩口獨一能依托的,隻要三兒子一房。