第七十五章:秋忙[第1頁/共3頁]
可惜這些都是不能放開肚皮吃的,紅芋和土豆都得曬成乾,比及斷了糧食的時候,這些可都是用來拯救的。
土豆和紅芋在地裡收了,除了留一部分村裡同一做粉條外,其他的當場就在地裡過稱分了。各家想體例弄歸去,然後再儲存起來。
“媽,你放心,早晨我跟我哥他們疇昔幫手。”何玥敏捷的將菜盛出來,又將鍋刷洗潔淨添下水,“你就在家裡好好歇著。”
每年的這個時候,北水村家家戶戶院子裡都會曬滿了這些東西。將高粱杆綁成的席子放在用粗樹枝搭成的架子上,曬上紅芋乾、土豆乾另有秋豇豆,蘿蔔乾等。
徐周妮說著眼淚都流下來了,“我爺病成那樣了,我內心當然也不好受,可我就是個小女子娃,又不是大夫。”
偶然候還會把挖來的野菜比如馬齒莧、婆婆丁一起曬乾了水分裝在袋子裡,等夏季的時候用開水燙一下混在鍋裡煮著就是綠菜了。
本年每戶人家每口能分七十斤紅芋和五十斤土豆,六歲一下的小孩減半,何玥一家一共九口人,分了這麼多的紅芋和土豆,何國全拉著架子車跟何陽幾個一共拉了五六趟纔將分返來的東西拉倒在院子裡。
“可不是,那是我親爺,不是她何玥的,要她獻甚麼殷勤?”徐周妮憤恚的說道,“現在村莊裡的人都曉得她好,然後都說我冇知己。”
“你說她心眼咋這壞的?”
到了早晨,藉著月光百口男女長幼圍在玉米堆前麵開端剝玉米,剝好的玉米第二天掛在院子搭好的架子上。
這個時候最怕的就是春季的連陰雨,一下就是好幾天,家裡炕上、地上、櫃子上能放工具的處所都會被擺的滿滿的紅芋乾,人一個不謹慎就會打翻一盤子。
“你城哥哥比來也瘦了,這娃就是倔的很。”姚竹桃想起宋墨城這兩天兩邊跑,內心更加心疼了,“你趙嬸今兒見了我臉上連個笑都冇有。”
“你瞧著吧,再如許下去,彆說你在徐家,就是在北水村都冇有你安身的處所了。”何娟憐憫的看著徐周妮。
“呸,也不瞧瞧她算個甚麼東西,你看著,我必然會好好經驗經驗她,讓她曉得馬王爺有幾隻眼。”(未完待續。)
將這些都措置好了,百口人才氣鬆上一口氣,這個時候最怕下雨,因為玉米如果冇有及時剝完就會抽芽。
剩下的或是挖的時候弄傷了或是太小的,都會被留下來弄成紅芋乾或者土豆乾。比及青黃不接的時候,將紅芋乾或者土豆乾放在鍋裡跟水一煮,又是一頓拯救的飯。
如許紅的辣椒陪著綠綠的葉子,賣相不但好並且好吃很下飯。
晾曬這些東西可不是一天兩天就能曬乾的,並且在曬的時候還得隔一會將紅芋乾翻一遍,如許就能包管兩麵都能曬到了。