第137章 得慶祝一下[第2頁/共3頁]

這道菜的製作難點，在於火候的把握。

她現在的廚藝，已經不是靠花腔繁複的工夫菜來證明本身的階段了。

賀破山三兩口用勺子把碗底都刮潔淨了，熱中炸物的他，虎視眈眈的看向黃燦燦的蟹盒。

瞥見一屋子的人臉上都暴露不樂意的神情，她像終究找到構造了一樣，難掩衝動的把本身這段日子遭的罪，和白素婷有多煩人，絮乾脆叨的說了個遍。

“秦修你讓人跑一趟，去弄點兒新奇魚肉返來，如果能弄到螃蟹和馬蹄，我能夠再做道黃金蟹盒。”

岑二嫂不曉得他們要慶賀甚麼，隻感受把這些日子堆積在內心的黑泥都倒潔淨了，神清氣爽的獵奇道：“鮮奶還能炒的嗎？”

天上的雪雲越壓越低，由深灰色變成了墨染般的濃黑，冇多久就雪花異化著冰雹一起“劈裡啪啦”砸了下來。

“唔~~”

岑二嫂眼睛越來越亮，先摸索的答覆道：“她的傷應當養挺好的，能吃能睡。”

但小院裡的人卻更多了。

蘇雲書讚歎的點頭，“裡邊的魚肉也很好吃，我本來還想著魚和奶混在一起，多少會有點腥的。”

外邊那層豬油鞣製的冰皮隻要薄薄一層，牙齒悄悄磕上去，就能酥脆的破開，暴露裡邊汁水充分的內餡兒。

隻能說，合味固然是根本中的根本，但大廚的合味，和淺顯人的合味，根基已經不是一個東西，就對了。

但味道嘛......便能夠說是千奇百怪、百花齊放了。

吳管家和秦家的大廚，向來不考慮錢不錢的，每天都會儘能夠多的籌辦各種新奇食材。

用勺子顫巍巍舀一勺送入口中，濃烈微鹹的奶香就在口中炸開。

她近乎冷酷的道：“實在就是華國摒擋中最根基的合味啊。”

岑二嫂人都快被香含混了，“我一向感覺螃蟹的味道就那樣，這個蟹肉裡邊混了那麼多東西，又是炸的，如何還能吃出清蒸蟹纔有的甜味啊？”

老狐狸秦修，率先樂嗬嗬的輕拍膝蓋。

雖說岑侑夏平常做家常菜也好吃得能讓人把舌頭嚥下去，但需求花心機的工夫菜，她還真冇做過幾次。

“天，這口感有種描述不出的美好，輕飄飄、滑溜溜的。明顯我看鍋裡倒了很多油出來啊，如何一點油味都冇浮出來？好爽口！”

世人“哢哢”把兩道菜炫完後，小門徒柳青思看食材另有剩的，小臉紅撲撲的衝動道：“師父，我剛纔步調都看明白了，能不能讓我也試著做一次啊？”

再彆的籌辦點牛羊肉和素菜，晚餐的食材就安妥了。

“蟹肉為王，其他配菜則是各司其職的臣子，每一個臣子單挑出來都能掌權一方，會聚在一起，就是橫掃統統的亂世繁華！”

不過今兒不是歡暢嗎，必須搞點花腔出來慶賀慶賀！