第334章 以食馭心[第1頁/共3頁]
芋兒雞、八寶鴨、紅燒魚和回鍋肉。
“一樣的菜譜,由分歧程度的廚師做出來,味道有好有壞,不是再普通不過的事嗎?”
用最後一道湯整合統統菜肴帶來的滿足感,以最淺顯,最能讓人回想起暖和安然的味道,遣散門客心中無所覺的怠倦。
晏琅笑道:“這道四時安然,應當是目前八道菜裡最磨練廚師氣力的菜。”
不得不說,喝酒是真的掃興。
把花瓣送入口中,晏琅暴露對勁之色。
以三位數險勝秦數的楚玉羊,也眉眼伸展地單手撐腮,笑了笑。
好一手可駭的,以食馭心啊......
“嗚嗚嗚~芋兒雞絕了!”
忙著搶菜的秦數嘴裡含混道:“師父你彆管那些了,我們現在哪兒有閒工夫喝酒啊?”
“一帆風順、二龍騰飛、三陽開泰、四時安然,大師吃好喝好——”
隻是此次的新菜分量很大,她分了兩次才端好上桌。
酒量極佳的秦修、愛麗絲、巴蘭和晏琅,笑眯眯的找來相機,給大師拍了幾張外型各彆的大合照。
“啊......”
他夾起一朵花,自顧自地察看。
好一席初露宴。
岑侑夏持續小口小口地喝湯,眼睛眯得跟隻小狐狸一樣,晃著無形的尾巴,目光落到自家小師叔身上。
烏壓壓的腦袋刹時轉向門口,岑侑夏端著最後的四盤菜出去,還被他們的反應逗得笑了一聲。
“每一個細節的措置,都是廚師廚藝凹凸的辨彆地點。”
“灌湯包不就是先把湯汁做成皮凍,包了蒸好才氣化成湯汁的嗎?”
往細了講就太龐大了,他們大抵也聽不明白,晏琅非常天然地轉移話題。
所謂的四時安然,實在就是四個季候的應季蔬菜切絲油炸出來的。
“過年必備的雞鴨魚肉,魚我已經伶仃留了一條在廚房裡了,上桌的大師都能夠吃完哦~”
發起被統統人反對,岑侑夏哭笑不得。
賀破山夾了一筷本身感覺很不錯的銅錢蘿蔔進小媳婦兒碗裡,桌上的菜大師都特地留了她的份,開席也纔不到非常鐘,菜的溫度方纔好。
“確切,就憑明天這頓飯,你今後再亂薅我的嘗試菜種,我感受都能不跟你計算了。”
“這個菜好標緻啊!”
“最後四道菜上來了。”
菜上得很快,冇兩分鐘,岑侑夏又端了四盤新菜出去。
“我之前去川省交換學習過,吃過正宗的芋兒雞,侑夏做得跟那邊教員傅做的完整一樣!”
姚雅清一貫麵無神采的臉上都暴露了沉醉之色,小手攥得緊緊的,一副受不了的模樣。
“菜齊啦——先說好,鴿吞燕裡的燕菜,是我用粉絲捏造的,不是真魚翅哈。”
吵吵嚷嚷的一頓飯吃了快兩個小時,聽岑侑夏的話,用心留到最後喝的蘿蔔排骨湯,都不得不重新端回廚房熱了熱。
“好好吃,如何會這麼好吃?!”