第三十二章 過大年[第1頁/共4頁]
楊母手上活計敏捷,部下速率很快的挖了幾碗黑麪,就這盆一手添水一手攪合,將黑麪粉攪分解絮狀以後,雙手齊上,將麵絮折分解麪糰,真正的做到了盆光麵光手光,三光合一,這也是村裡磨練媳婦,最超卓的媳婦技術。
廚房的事,早上的飯,楊母和文娟已經忙得差未幾了,倒也冇有誰說楊文雨甚麼,明天大過年的,哪怕是村裡再愛吵架孩子的人家,也都會忍著性子,不再年末最後一天大年三十和年初第一天大年月朔吵架孩子,免得給新的一年帶來倒黴,村裡人都信這個的。
待到鍋再開,小火燜燉一會兒,饅頭溜透了,菜也熟了,一家人一人一碗陪著饅頭,就是可貴的甘旨。新蘇這邊的老端方,不過了初五破五不吃稀飯麪條,以免胡塗一年。根基上大年三十開端到初五之前,早上都是如許的燉菜加饅頭,直到了初五早晨吃了麵葉補洞穴破五,第二天初六便能夠規複原樣飲食,除了親戚走動,也就根基上出了大年了。
過了火後,楊母就把這些略微感染了些許熱氣的東西一個個裝碗,放進案板上的竹筐裡,一尺半直徑,如許的竹筐多是用來淘麥子的,以是又叫淘麥筐。淘麥筐裡,筐內裡已經放好了發好的黃表紙,以及小掛的鞭炮,三四雙筷子,兩個小酒杯,在家一瓶本地的紅薯乾酒。他們這裡紅薯產量高,也隻要這個才捨得拿出來釀點兒酒水。
“爹,新年好,紅包拿來!”楊文雨嬌俏的給她爹撒嬌,想要攢一兩毛的零費錢。
農諺裡長唱到,小孩小孩你彆急,過了二九就是年。鄉村的年,過得都是農曆的日子。普通環境下分為兩種,有大年三十的時候,大年三十就是除夕,冇有大年三十的時候,二十九就是除夕。而本年,恰好是大年三十過除夕。
等祭祖的父子倆返來,大鍋裡的飯早就好了。一家人盛飯端碗,和和美美一起吃早餐,上午的時候,楊母和文娟開端籌辦著年飯。一方水土養一方人,一個處所一個端方。有些處所是早晨吃年夜飯的,但是紅星公社這邊大多數的村莊,都是中午吃年飯,這是最昌大的,到晚間的時候,他們吃的是餃子和湯圓。
討了個好口彩以後,一家人在楊厚樸動筷子以後,開動起來。一年到頭,也就過年這個時候最有口福,本年尤甚,因著文娟婚事既定,已經提早兩天享用了過年般的報酬。不過,即便如此,明天的年夜飯,也是格外的備受等候,備受歡迎。一年肚子裡都缺油水,也就這兩三頓的工夫,那裡能夠讓饞蟲像後代那樣聞肉生厭,反倒是感覺青葉菜吃著不錯。
第二天一大早,楊厚樸帶著小兒子貼對子,小閨女楊文雨打動手,一個賣力對正門框牢固對子,一個賣力端著漿糊碗,等著他拿刷子刷漿糊把對子貼穩。楊家的對子是本身買了紅紙本身裁剪本身寫的,楊厚樸有一手不錯的羊毫字,幾個孩子都跟他學了些底子,文娟學得最好也最多,不過前提有限,隻是蘸水做墨多練習些手感。能夠幫這本年有人來求,給村裡人寫對子的楊厚樸打打動手,寫寫福字。