第三百零九章 國宴[第1頁/共3頁]

點心：三絲春捲、快意蒸餃、十錦年糕、麪包、黃油、揚州炒飯

基辛格還流露，尼克鬆結束拜候中國回到華盛頓今後，曾經向他的女兒特裡西婭演示過茅台的短長，他把一瓶茅台倒在碗裡，點著了火，火併冇有燃燒，碗炸開了，吐著火苗的茅台流滿了全部桌麵，差點就在白宮變成火警。(未完待續。)

乳酪和魚籽等食品，這些在當時中國人都冇見過的東西，倒是本國人餐桌上必不成少的食品，這可讓賣力采購的人犯了難。此時美國方麵還提出要為尼克鬆夫人籌辦一種能夠直接飲用的果汁。在明天聽來彷彿是一件非常簡樸的事情，可在當時卻讓張濤等人費了一番腦筋。當時隻曉得上海出產的汽水是兌著水喝的，能直接飲用的果汁還冇有傳聞過。厥後他們采取了野生壓榨的“土體例”為客人加工出了“果汁”。

令美方頭疼的，不是美食，而是茅台酒。在基辛格看來，這類烈性酒“不做飛機燃料太可惜了，是因為它太易燃”了。賣力為尼克鬆安排日程的秘書表示，在與周恩來舉杯祝酒之前，尼克鬆已經被提示不要真正喝中國的烈性酒茅台，隻要舉起杯來碰一下嘴唇便可。

來之前隨行團就被奉告，或許中方會接待他們魚翅、燕窩、海蔘、蛇或其他他們從冇見過的食品。並且熟知尼克鬆總統飲食風俗的人都曉得，這位總統並不熱中中國菜，在白宮時尼克鬆常就著番茄醬吃低脂的白乾酪，他也喜好咀嚼高貴的牛排、葡萄酒和法度大餐。

生果：哈密瓜、橘子。

現在看看這份國宴菜單，也就是老百姓的喜酒程度。但在當時，哇不得了！不過周總理並不對勁，他一眼看出了題目：這個螃蟹是海蟹還是湖蟹？到上海當然要吃陽澄湖大閘蟹，但是大夏季的那裡去捉？捉來的蟹有大有小如何辦？老外不會剝蟹（彆說老外了，中國人也不全會剝），叫他們如何吃？莫非要我們幫他們剝？這些題目你們都想想清桑。想好了再來彙報！

當得知美國人喜好吃海鮮時。有關方麵便決定籌辦新奇的黃海鮑魚以做備用。遼寧省長海縣獐子島群眾公社的潛水隊接到任務後，冒著零下20多度的酷寒停止采捕，從中遴選出佳構運到北京。當尼克鬆傳聞這些新奇的鮑魚是采自黃海深處時，不由為中國人的好客而打動。

以唐寧的身份天然不成能跟從尼克鬆總統去垂釣台國賓館歇息，他是跟從從職員達到了民族飯店，這裡天然跟上海機場一樣，都被清場，全部飯店裡就冇有其他客人，這個時候尼克鬆總統已經去主席的書房停止會晤，唐寧他們天然就是自在活動了。

不過唐寧對此但是一點都不料外，因為在他的印象裡，特彆是在五六十年代阿誰特彆期間，美國向來就是我們仇恨的仇敵，而美國總統無一例外滿是禍首禍首。不說彆的，隻從女孩子們跳橡皮筋時唱的風行歌謠裡，就能美國總統的形象被踩踏得多麼悲慘：“一二三四5、上山打老虎，老虎不吃人、專吃杜魯門，杜魯門他媽，是個大傻瓜”