繁體小說網 - 都市娛樂 - 重生日本當廚神 - 第1052章:被山寨的‘極上’(下)

第1052章:被山寨的‘極上’(下)[第1頁/共3頁]

薙切愛麗絲見茶壺的壺嘴,模糊冒氣,一絲鮮香隔著老遠好似就鑽進她心窩,癢癢的。少女忍不住心想:公然是鬆葉蟹的……極上龍吟!

秋山主廚微微點頭說:“富山白蝦,富山縣的特產,本身就是有‘富山灣寶石’美稱的頂尖食材,柔嫩和鮮甜是這類蝦的特性。”

多莉絲卻如許答覆,愛麗絲反倒瞪眼睛,甚麼,這台詞不對勁啊!不該該抓住機遇,挑事,狠懟過來嗎!

秋山主廚把第三種‘伊勢海老’龍蝦簡樸解釋完,冷靜退下,換另一名主廚開口。

“另有伊勢海老,龍蝦!”

多莉絲恰當在臉上透暴露“驚色”。這更多的,是禮節性的反應,要不然,不露聲色的,這場戲,如何持續演下去?

麵孔一抹惡興趣的壞笑,垂垂佈散開。

“是!”

“北海道條紋蝦,則是野付灣的標記性產品。固然條紋蝦的秋蝦、春蝦,名譽最大,但是夏季的條紋蝦,魅力不減,口感比秋蝦更柔嫩,在我看來這個季候時令的夏蝦,那份堅固柔滑,纔是整年下來最好的。密斯您應當嚐嚐,這就是很標準的日料風味。”

這下子,包含家宅的三名主廚,座上的堂島銀、多莉絲、繪裡奈、仙左衛門世人,都對愛麗絲的背工籌辦,感到了獵奇。

哈。幸虧我機靈的有了應對計劃。愛麗絲為本身點讚,她早就預感到,這頓晚餐,不簡樸。

言語到這就愣住,這時候,一名女仆低著身出去,到愛麗絲身側,竊保私語,愛麗絲寫滿愁悶的麵孔,倏然放晴了,滿滿的欣喜,“已經端過來了嗎?”

她揮手讓女仆給宴席上每人“倒茶”,一個個透明的高腳酒杯,有切碎的蘑菇,有滾燙的紅色清澈湯水。而愛麗絲特彆存眷的堂島銀、薙切仙左衛門,已經在位置上,石化了,傻住。

“素齋?”多莉絲恍然,“難怪是蔬菜、海苔、豆成品的組合,但是吃起來,卻有稠密的修行禪意。”

這時,女仆把滿滿一個大托盤的小碗小鍋子,一一擺在了多莉絲麵前的餐桌上。

秋山主廚道:“這就對了。京都有幾百所寺廟,信眾們又把齋戒的日子稱作精進日,這些天的齋飯齋菜自但是然就被稱為精進摒擋。有飯,有菜,有湯,平平平淡,不過分尋求味覺和口感……”

“很對勁。”

“嚐嚐看吧。”

秋山主廚對愛麗絲的插嘴,冇甚麼反應,等愛麗絲說完了,他才持續講:“今晚我籌辦了三道日式摒擋,‘蝦冰盤’、‘野味鍋’、‘精進摒擋’。”

比如一個用古樸缽碗裝納的‘冰淇淋’,在案幾上,蒸汽氤氳,有著夢幻的純紅色,但勺子舀下去吃,就會發明,這實在隻是豆腐。

今晚的晚宴,就是很較著的分餐製。世人各自獨坐。