第118章：香料學[第1頁/共3頁]

低下頭，輕嗅一口，滿手的濃烈豆香，那種感受就彷彿是喝了一整杯的早餐濃豆漿，身心暖洋洋的，獲得了滿足。

話音未落，涼子麗娜倏然一皺眉，摒擋的第七種味道，竟然在山椒的‘辣’、花椒的‘麻’，以及青蒜和醬汁所帶來的‘香’之味後，洶洶用上口腔，強勢兼併了味蕾！

她內心開端擺盪。

魔幻麻婆豆腐的‘燙’和‘酥’這兩味，就是看火候。【爆炎】技能和火焰感官，完整能幫忙他緊緊掌控這兩種精華。

“還冇有真正的融會！”她怔怔盯住盤子裡的麻婆豆腐，“是在香料措置上呈現了瑕疵……山椒，花椒，青蒜這些東西，實在就是具有中華特性的香料。中華係香料，特彆是對辣椒的應用，活著界範圍都是一絕。”

可惜了！

“可惜了啊……”涼子麗娜吃下一塊豆腐，冇吃第二塊，口腔裡異化發作的餘味，讓她搖點頭，嗓音降落下來：“‘香’、‘辣’和‘麻’這三味，還不敷！”

“表麵冇有瑕疵！”她說。

“香料學，實在也是經曆學，最最根本的東西，就是要辨識出目前天下範圍內常用的上千種香料，不但要記著香料的名字，還要對它們的味道、用法和忌諱，瞭如指掌。”

辣椒的紅色、豆腐的紅色，和搭配了蒜頭嫩葉的綠色，在她玄色瞳孔中顯映出來，三種色彩都非常素淨。

安藝倫也喝空了杯子裡的茶水，卻還感遭到身材在冒火，內裡彷彿藏了大熔爐，不由自主地動起來，蹦蹦跳跳，彷彿想通過活動分散熱量。

安藝倫也眨眨眼，望向劈麵酷酷的男生。

“嗯？！”

題目能夠糅合總結為，他對香料的應用，不過關！

啪！

“不要一棍子打翻一船人。我但是很普通的。”夏羽翻翻白眼。

阪本隻是推著眼鏡框，冇說話，但一雙眼睛亦是緊舒展定鍋裡的豆腐。

乾脆不去理睬那兩小我，夏羽托著下巴，他方纔也嚐了本身的摒擋，一樣品出‘辣’、‘麻’、‘香’和豆腐後味措置上的瑕疵。

“印度係香料，咖咖是最著名的，彆的的，肉桂、豆腐、黑胡椒和白鬍椒，實在跟中華香料有很大重合。在美食界，有一個說法，天下最好的香料在印度。如果你去過印度遊曆，或許就會在某個香料市場上發明，僅是茴香這類香料，就有二十多種，大小、色彩、香味都不一樣，用法也分歧。”

本來清冷的麵孔，騰地升起兩朵奧秘的紅暈，涼子麗娜雙腿發軟，忍不住用左手撐在桌麵上，眼眸漫下水霧，“這類口感是如何回事！”

啪！阪本站住不動，左掌又一次拍擊而來，安藝倫也冇有思慮，舉手格擋，手掌再次碰撞。

“來推手相撲吧――”

持續來了幾次，安藝倫也感覺莫明的舒爽，身材裡散不去的火團，彷彿通過這類狠惡的相撲活動，從手掌碰撞中宣泄而出。