繁體小說網 - 都市娛樂 - 重生日本當廚神 - 第167章:富麗堂皇

第167章:富麗堂皇[第1頁/共3頁]

是湯汁,將內裡晶瑩剔透的排翅,一樣染成了金色!

用淺顯的食材,真的能擊敗包含著特級食材風味的高品格摒擋麼?

蘭斯洛特取了一個超大的紅色陶瓷盤子,將顛末3次蒸煮的‘陸地沙魚翅’,無缺無損地裝盤,並擺整齊。

“不對!”一色慧托著下巴,“再看看!”

夏羽伸進雙手,十指翻動,神采當真,讓魚翅絲和香料充分異化。

與一週前顫動遠月的食戟較量對比,明天週五傍晚這場食戟,顯得有些溫馨了。

夏羽、蘭斯洛特,同時將煮鍋裡的魚翅取出。

過一會,中間的盤子裡,堆了數十個“麻繩”。

扭頭調劑鼓風機的風速,這下子,像是吹風機一樣的噪音,頓時通過中間的攝像設備,由無線訊號,傳送東京各地的電視機。

?33? 夏羽是用漏勺,而蘭斯洛特用了幫助東西,行動輕柔地,把一整扇排翅,放進另一個加了蔥、薑、酒和盛滿水的煮鍋,停止第二次蒸煮!

“夏講師這是在做燒烤的摒擋嗎?”極星寮一群人,麵麵相覷。

兩人的摒擋步調,到這涇渭清楚!

現場一樣一陣混亂。

都麗堂皇!(未完待續。)

一個小時後。

安溫馨靜的,在三種絲狀的食材,編織緊緻的繩索。

涼子麗娜返回席位坐下,一言不發。

除非,他能閃現出,在遠月蝕戟舞台上,那種令人震驚,化腐朽為奇異的摒擋!

到了對應的特級,纔有資格談組合,談搭配。

千代愛知走過來,冇打攪夏羽,而是對鏡頭打手勢,讓攝像師給廚台一個特寫。

“燒、燒了,要焦!”千代愛知急聲提示。

千代愛知也被夏羽搞懵了,俄然結巴。

“清燉魚翅麼?”沈鶴摒擋長喃喃自語,“這能夠是陸地鯊背翅最好的措置體例了,以高湯燴魚翅,然後,另有魚翅菇提味!”

蘭斯洛特的摒擋,已經有端倪了。

“這類措置……”千代愛知皺眉,通過轉播屏,看著這一幕的觀眾,乃至評審席上的汐見潤、神原君子,也都不約而同地,露犯錯愕之色。

姿勢安閒地,拿起一塊塊切得平整的魚翅菇,環繞著盤子,裡裡外外,鑲嵌了統共三圈。

“首要就在高湯和魚翅菇!”評審席上,青木宗太如此斷言,緊緊盯住蘭斯洛特。

俄然,人群驚呼。

“一會你就曉得了。”涼子麗娜淡淡說。

見她平靜的模樣,青木宗太悄悄問:“涼子,你是不是曉得那小子要做甚麼摒擋?”

跟著湯汁逐步淹冇魚翅和魚翅菇,一種閃亮堂皇的金色,與盤子閃現!

遠月傳授宮裡隆夫,不得不讚歎蘭斯洛特對特級食材的措置,與‘白毛辛德瑞拉牛肉’有著類似的特性,魚翅菇、陸地沙魚翅,最忌諱的就是,胡亂增加幫助食材,袒護特級質料的光芒。