第297章：兩種極致的麵（下）[第1頁/共3頁]

小林龍膽獵奇隧道。

“這個等會再說！”

乾貝，銀魚乾，復甦了過來。

但也因為如此，薄荷需求彆的香辛料“限定”。

夏羽擺擺手，指向廚房的電閘，叮嚀道：“繪裡奈，去把電閘拉了！”

“啊——”

畢竟締造食譜的麪點師，也有其知識盲區，更多是依托本身經曆去搭配香料，而冇有像夏羽這般，有昔日香料女帝秘技的幫手，能夠從龐大、龐大的香料素材庫裡，找到一塊塊合適的拚圖，在摒擋中修建起驚人的香料帝國。

世人都在冷靜消化《鎮魂麵》的資訊。

即便視野是暗中的，卻無毛病一色慧、繪裡奈和小林龍膽窺見夏羽營建的摒擋天下。

“唔！”

頃刻，海潮的聲音，充滿著整間廚房。

“好通俗！閃著光！”

當然，夏羽用的，並非方纔從樹枝采摘而下的新嫩薄荷，而是顛末乾製，並研磨成粉末的薄荷粉。

原版《鎮魂麵》湯汁的香料佈局，並非如此，夏羽用【香料不等式】看了一遍，感覺縫隙頗多，因而自但是然將之改進優化。

“嘩——”

話說返來，小林龍膽是三年生，如何說也有18歲了，已經成年。

繪裡奈雙手捂嘴，秀眸晶瑩閃閃。

小林龍膽則分歧，她本就饑腸轆轆，嗅到氣味便立即放棄矜持，不斷地吸氣，吐氣，吸氣，彷彿要將那種味道監禁在本身身材裡，最後同繪裡奈一樣，滿臉的醉態，臉紅得要滴出水。

方纔秋山弘吃下的‘鎮魂麵’，完成度竟然有95%，那殘破的5%，題目是出在蔬菜、雞骨和豬大骨的食材挑選上，而非香料包。他已經把香料搭配做到不能更好了。

秋山弘有本身的實際感受，但其彆人冇吃到摒擋，對這個稱呼明顯是非常獵奇的。

夏羽點點頭，笑說道：“墨角蘭，實在與牛至草味道類似，但關頭一點，乾製後的墨角蘭，香氣不太凸起了，且天然照顧一股苦味，可很大減緩薄荷、香菜籽和牛至草共同營建而出的‘清爽’口感，讓口感趨於和緩，變得內斂。”

在沉悶的聲音中，繪裡奈和小林龍膽接踵復甦了。

香菜籽一樣是氣味芳香的香辛料，有著近似檸檬的滋味。

實際上，這類香料佈局，恰是夏羽的一點小改進。

“鎮魂？”

鎮魂麵？

木魚花變成了一條條初生的深海鰹魚，廚房就是它們餬口的陸地。

“彆看我用雞骨、豬大骨熬湯，但是第二次熬煮，放進煮鍋的香料包和蔬菜包，纔是這碗麪極致湯頭的奧妙地點——”

究竟證明，夏羽做得很好。

秋山弘接話道：“你付與湯頭的香料佈局，實際上是以‘薄荷’為核心的，如果味蕾冇有棍騙我，環繞著這個核心，你加進了牛至、芫荽籽、墨角蘭這三種香辛料，凸起‘潔淨’、‘清爽’的湯汁主題！”