第581章:津門羅氏[第1頁/共3頁]
“抱負食譜麼?”
轉頭看計時器,此時第二回合的比賽,才疇昔3o分鐘。
端盤上菜途中,羅瑛向堂島銀的摒擋台,投以一瞥,冇推測堂島銀正背對她,從烤箱中,取出五塊金黃色的烤餅,亦在裝盤定時上菜。
雙手驀地一抓!
在他視野中,綠豆麪和小麥麪粉異化,本來純白無瑕的小麥粉,頓時金芒燦燦。
羅瑛昂首,額頭有汗跡。
才波城一郎點頭道:“某種意義上,放進夢幻質料的抱負食譜,比「必殺」食譜可駭很多!”
堂島銀在台上,都不由停動手頭事情,對羅瑛處投以驚奇一瞥。
見兩位主廚,前後站在評審席前,觀眾們擦擦眼睛還冇回過神。
這時候,煎餅公用的鍋子也已經加熱結束,羅瑛微微躬身,從空中搬起一個無標簽,較著是小我自備的油桶,並拿了碗,謹慎地倒了半碗。
評審們思忖,盯住羅瑛,她將少量油脂倒在煎餅鍋圓狀的鐵板上,取廚房紙,詳確地把油脂塗抹到鐵板每一處角落,不留死角。
羅瑛的確拿出了抱負食譜。
其他評審冇搭話,但鏡頭掃去,他們的眼神、神采亦飽含等候。
“嗞嗞……”
“綠豆麪?”
“好了——”
這是夏羽退出廚神空間的第一句話。
“水,2oo克!”
格登!
就讓天下看看羅氏對傳統小吃的改革吧!
“那種綠豆麪……不對,能和金色小麥搭配的,絕非淺顯食材!”堂島銀暗捏一把盜汗,頓時感遭到濃濃的威脅,“看來,必必要當真了啊!”
“這個羅瑛……”
麪糊,無疑是煎餅的關頭,很大程度上影響口感。
而這,也是羅瑛對津門羅氏疇昔百餘年煎餅廚藝的總結,隻能說第二回合的題目,很不巧撞上了槍口。
場邊,遠月團隊,朱青、才波城一郎肅容。
哪怕李全都目光閃動,其他特廚更是沉默。
冇推測,夏羽尚未揣摩到「金色小麥」的把握體例,現在就有廚師在賽事舞台上,堂而皇之的,籌算用於本身的摒擋!
隻見,她搬來兩個分歧的小袋,彆離倒出兩種分歧色彩的粉塵。
俄然,言語一頓。
銀亮的勺子一撈,一潑。
另一種則是綠色。
事情職員們6續搬上質料和廚具。
朱青吸了口氣道:“藏得好深,我之前在海內,從未聽到過她把握「金色小麥」的傳聞。夢幻的質料,這能夠是他抱負食譜關頭的一塊拚圖!”
繪裡奈、森田真希都冇答覆他,在緊緊盯住轉播畫麵。
鬆口氣狠狠靠在椅背上,李翰又諳練地取脫手機,掛上紅色耳機,哼哼進入了遊戲狀況。
羅瑛又取一個自備的蛋液瓶,但分歧於夏羽自備的忌諱蛋液,這是蛋清、蛋黃異化的液體,澆灑在麪餅上,且趁著蛋液冇凝固時,灑上之前的蔥花。