第82章：鮮味拚盤[第1頁/共3頁]

“你先請”

此時，殘剩的摒擋時長不敷二非常鐘，場館上方的轉播屏，返來切換夏羽和女廚師的特寫。

一小塊白嫩柔滑的腹肉，安排在案板上，女廚師手握一把尖細的廚刀，緩緩下切，一刀一塊生魚片，行動不疾不徐的，花了大抵非常鐘，才把這塊鱈魚腹肉措置結束。

就在全場的諦視之下，夏羽和女廚師玉川美紗，幾近同時在最後一分鐘，把摒擋盤子穩穩端放在了考官席上。

“不對啊，有這麼大的丸子嗎，形狀獵奇特，是中華摒擋的燒麥？”

實際上，廚師評級就是一場戰役，很殘暴，稱為千軍萬馬過獨木橋也不為過。就用明天的場館人群說，一星廚師和準一星廚師很多，能把觀眾席坐滿，可二星和三星廚師，在場館裡就是珍稀種類。

“這股香味是如何回事？”

她環顧場館，現了一個跟她一樣壓哨完成摒擋的廚師，看那麵相，年齡明顯不大。俄然間，玉川美紗停下了腳步，觀眾席也在此時傳出驚呼。

聞言，夏羽神采稍稍一凝。

涼子麗娜對一名美豔的女廚師，毫不包涵攻訐道：“醃製分歧格，火候分歧格，然後西餐的擺盤裝潢，也隻是徒有其表，冇有空間構架。你不該該做本身不善於的東西。要曉得把食材用到本身專精的範疇上。”

觀眾席一片喧鬨的聲音。

一個天然就是夏羽。

“徒有其表，表麵富麗，內涵空心。”涼子麗娜冷冷道。

場館上方的計時器，俄然傳出機器的提示聲，毫無豪情。

“好的。”

北條美代子愣然，諦視著夏羽從烤箱中取出的摒擋，心中失聲，“獅子頭？”

順手，隻見螢幕中的他，把紅透透的鮭魚籽，裝點在剛出爐的摒擋上，並貼上一張薄荷葉，少量黑醋汁澆淋在鮭魚籽和薄荷葉間，那股繚繞場館的新奇暗香更濃烈了。

對考官的評價有定見，能夠在考覈結束後起申述，但如果當場頂撞考官，被列入黑名單，下次想插手晉升考覈就冇那麼輕易了。

“渡邊家那小子挺不錯的，可惜貧乏了摒擋之心。”神原君子感喟。

或許是一開端就呈現兩個合格者，讓觀眾誤覺得此次考覈題目很簡樸，可誰也冇預感到，從開端的兩名合格者過後，接下來的五位廚師，皆被豪華的考官陣容，冷冰冰的判為“分歧格”！

機構在三星及三星以下的考覈裡，這麼設坑給廚師跳，也不是一次兩次了。

堂島銀接著環顧場館，室內十張廚台，隻要兩個廚台陣地裡，另有廚師在繁忙。

被捲成白玫瑰的鱈魚刺身，無疑是這盤美味的女皇。

接下來就是裝盤。

“玉川廚師，請將你的作品呈交。”一名事情職員走過來催促道。

神原君子對一良庖師揮揮手，“先在遴選食材上，你就呈現了難以彌補的失誤。鱈魚肉，你挑對了法國銀鱈，合格。可另一種首要食材，番茄，你卻出錯了。”