第909章:指向完美[第1頁/共3頁]
在這裡,半空攝像機的機器臂,幾近伸展到衛忠廚台正前,將他調度工序的細節,清楚展現在轉播螢幕上,頓時一片嘩然聲。
看似遲緩,輕柔,卻如同太極宗師在打拳。
有大棒,蜜棗也不成缺。
一枚枚“白丸子”,旋即被當場花芯,鑲在了魚片花捲裡,剛好擺在南瓜塊之上。
衛忠對場下的後勤團隊,招招手,一名事情職員從速下台。
“公然……”
工序循環,獲得大抵十幾個丸子,衛忠便停手。
而蜜棗麼,隻是一個比方的說法,彆忘了夏羽另有「神之手」,這雙大保健之手,能給食材按摩,與食材深切的交換。
至今,夏羽心中仍有一份躊躇。
疊得高高的“蒸籠”,幾近把衛忠圍住。
“全狀況運轉,殘剩時候3個小時52分30秒……”
魚片和南瓜塊,也上粉了。
麪筋,實在就是絮狀的蛋白質。
夏羽又是神之手,又是超視覺,心神分紅幾股,非常的燒腦,換成一個彆質孱羸,冇有喚醒美食細胞的淺顯人,開個幾分鐘腦袋怕是超負荷燒壞,當場口眼傾斜成智障了。
用大棒子,把夢幻的質料那一層傲嬌外套擊碎,爆衣了赤條條的,被一棍子拍落凡塵,不得已跟淺顯麪糰滾床單相互連絡,彷彿也不是甚麼難以接管的事情嘛。
“麪糰冇題目了!”夏羽分出一股心神,考慮接下來的烹調步調。
在把握上,夏羽碰到一個毒手的結。
評審席,蘭鳳賢從夏羽的雙手,勉強收回目光,“他的「神之手」,變得更強了!”
超凡的視域中,被他以輕柔力道揉捏的麪糰,層層澱粉包纏當中,那一條條絮狀的麪筋,越大的細弱,佈局更加安定。
這兩手廚技,將是夏羽降服夢幻的麪點質料,進而捏出完美之麪糰的底氣,依仗。
一樣的,近乎紫框美滿的「神之手」,也是一支金箭啊!
本來蒸籠底部是一個遍及孔洞的圓木盤,衛忠就將一個疊魚卷、肉丸、南瓜塊的精美瓷碗,放在了木盤的槽位當中。
俄然,夏羽聽到一陣刮過全場的呼聲,不由對另一間廚房,張望一眼,頓時愣了愣。
缺了餡料的炸麪包,冇了各種海鮮的包子,底子就冇有被奉為至尊麪點的資格。
“甑”這類炊具是沔陽三蒸需求用到的。
此時現在,雙目處於全神灌輸狀況,緊緊盯著麪糰,像是冥冥中的監督之瞳。
如此各種,連絡起來就是把握二字!
而這,亦是夏羽的麪點美食,真正介入麟之境,乃至叩響那扇龍門的奧妙。
將台子上的麪糰,規複原貌,夏羽雙手搭在麪糰上,嘴角揚起一抹清爽笑容。
嘴角有一抹奧秘笑容,夏羽照廚台,搬起一個密閉的油桶,並往炸鍋,倒出一種滿盈芳香的特彆油脂,當他哢的扭開灶具閥門,火焰炙烤鍋底並加熱油脂的時候。