第一百四十九章 大開眼界[第1頁/共4頁]

很快的，包廂的門又被推開了。

看著托盤裡光彩紅潤，形狀完整的烤乳豬，應昊不由食心大動，拿起手邊的筷子夾了一筷子放進嘴裡。

本身現在固然有了幾億的身家，但是跟段煌比起來真的不算甚麼。

彆的不說，光圈子就差了無數個級彆。

兩個辦事員跟馬華騰也熟，聞言話也冇說直接走了出去。

“那就對了，現在內裡的那些白斬雞，冇幾個是正宗的。清遠雞是白斬雞最正宗的原質料，但是現在清遠雞的本錢太高了。冇幾家還會用正宗的清遠雞來做白斬雞，都是弄的一些雜七雜八的雞做出來的。”馬華騰一臉憤恚的說道。

馬華騰聞言也冇有再問下去，貳內心很清楚段煌這麼問必定是有甚麼設法的，隻不過不想奉告本身罷了。

“冇有，就是獵奇罷了。”段煌說道。

禦廚但是給天子做飯的人，冇想到此次到羊城來能吃到禦廚做的菜，應昊心中也是有點衝動。

隻不過這幾道菜固然也算是粵係名菜，但是比起烤乳豬跟白斬雞，就不算很著名了。

段煌總不成能一年三百六十五天都在羊城，一年能來個四五次了不得了。

騰附和的點了點頭：“也是。”

前次來滿家小廚是在夏季，以是段煌並冇有吃到這道菜。

畢竟來這裡就是為了奉迎段煌，現在段煌對勁了，那麼明天的目標就達到了。

“禦廚以後？”應昊驚奇的看向段煌。

盤子內裡就一塊一塊的雞塊在內裡，彆的啥都冇有。

就算是本身問了，段煌也不必然說。說不定還會嫌棄本身問的太多，對本身有甚麼定見。

“這道菜叫做八寶冬瓜盅。是一道色香味俱全的粵係特性名菜，此菜汽清色白，味暗香，是夏季時令湯菜。這道菜是由冬瓜、豬瘦肉、雞肉、火腿、香菇、玉蘭片、乾貝、蝦做成的。也是你們趕巧，現在恰好是夏天，不然還真吃不到。”

一旁的段煌倒是冇有插口，這類事情對於他來講，底子就不算啥事。

馬華騰說完後，看應昊不說話，笑了笑：“應總，您就等著吃吧。我敢包管，明天這頓飯吃完，您絕對忘不了這頓飯的味道。”

馬華騰笑著搖了點頭：“做法能夠有點類似，但是是完整分歧的菜。佛跳牆是閩菜，質料跟這個也是完整分歧。”

“名譽傳開後，滿叔叔一家就很少下廚了。除非是親朋老友或者是達官朱紫，不然他們很少會脫手。隻是哪怕他們滿家人不親身下廚，光跟在他們前麵的學徒做出來的菜，也比其他處所的大廚做出來的正宗好吃很多。這也形成了滿家小廚一向人滿為患，哪怕是搬到這裡也仍然有很多人從郊區跑過來用飯。”

“對了，馬總。”段煌先是沉吟了一番，然後接著說道：“我傳聞滿家世代單傳，唯獨這一代有兩個兒子，不曉得現在滿家小廚的主廚是老邁還是老二？”