第二章 竹馬舞[第3頁/共3頁]
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竹筒飯遠看像一條紅色的臘腸，吃起來暗香適口。采取含有暗香的香竹。按竹節砍斷，把米裝進竹節裡，加水浸泡六七個小時後，用葉子把筒口塞進，放到溫火上燒烤。待竹筒表層燒焦時，飯也熟了。用刀把燒焦的竹皮剝去，留下薄薄一層竹皮，再用刀背悄悄敲打竹筒四周，使竹筒內膜和竹皮分離，香竹飯即大功勝利。
蝶兒是被震天的鑼鼓聲敲醒的，聽著內裡越走越近的鼓聲，推推身邊的小姨和小綠，從速爬起來揪緊本身的小辮子，汲著鞋子，就跑出去找英子她們。