第288章 展示廚藝[第1頁/共3頁]

“媽媽，你這鍋裡都放了甚麼質料啊？如何這麼香？”小佳媛冇忍住，問了起來。

還彆說，曲維揚手上有勁兒，看著他剁排骨，就比巧蓮快當多了。

“王誌國他們呢？如何冇跟你一起返來？嘉康呢？”巧蓮看著隻要曲維揚返來了，感覺迷惑兒。

我籌算燻雞和兔子，這玩意兒不幸虧屋裡，弄得滿屋子煙燻火燎的，在外頭便利些。”

如何樣？感受挺好的吧？等會兒撈出來再擱鍋裡熏一下，那就更好吃了。”

這會兒曲維揚找了石頭，壘起個簡易的灶坑來，又把大鍋搬出來支上。

曲維揚手上有勁兒，乾活也利落，說話間，手起刀落，一扇排骨很快就剁完了。

巧蓮站在院子中間，看了眼各處，感覺挺對勁，因而端著糨子進屋，佳媛跟在巧蓮身後，也進屋了。

巧蓮想想，這才說道，“彷彿放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香葉、乾薑，另有醬油和糖、鹽，也就這些了。

巧蓮早就籌算好了，明天要做幾隻燻雞熏兔，留著這幾天待客用。

野豬肉畢竟分歧於家豬肉，野豬肉粗硬，這野豬骨頭想當然也比家豬骨頭難剁。

“嗯，還真是有點兒活得讓你脫手，在院子裡給我支一個簡易灶吧，然後把倉房裡那口大鍋給我搬出來支上。

厥後巧蓮特地又買了口小點兒的鍋換下來了，那大鍋就放在倉房裡，殺豬或者做豆腐的時候留著用。

以是總得揣摩點兒素菜，幸虧她提早發了一盆綠豆芽，燙了拌著吃挺好。

來吧，現在就是咱娘倆一展技藝的時候，你給媽媽打動手，我們露一手給叔叔們瞧瞧。”

曲維揚把排骨剁好，洗了手，然後在廚房裡轉了一圈，想看看另有甚麼能幫上忙的。

巧蓮一邊措置食材，一邊嘴裡嘟囔著。

娘倆乾活都敏捷，未幾時就把窗花掛錢等都貼好了。

正剁呢，曲維揚返來了，“媳婦，你剁骨頭咋不等我？這活還是我來吧。”

“另有甚麼活？這些吃力量的你就都留給我。”

曲維揚接疇昔巧蓮手裡的刀，幫著巧蓮剁排骨。

如許省質料也省時候，不然全指著熏熟，那可太吃力了。

曲家日子過得就算不錯了，平常吃菜油水也很多，這大過年的滿是葷菜，巧蓮受不了。

倒是這野豬排骨，需求現燉。因而巧蓮便拎著一扇排骨返來，掄著鋒利的菜刀，叮叮鐺鐺的開端剁。

歸正明天也冇啥大事，除了貼對子豎燈籠杆以外，就是揣摩著做吃的，隨他去折騰吧。

巧蓮伸手揉了揉閨女的頭，笑道。“你還小，等你大了，媽媽教你如何做菜。”

“嗯，燻雞明天先不上了，明天再吃，要不然桌上已經有個小雞燉蘑菇，重了，明天就來個兔子就行。”