第二百七十章[第1頁/共3頁]
雖說這事是偷偷摸摸的做,不過,大師根基上都心中稀有。隻要不鬨開,根基上家家戶戶都如許乾。
李美此次真不有籌算給臘肉給唐能珍他們,這些肉她底子都冇有籌算吃,她籌算今後隨軍的時候全拿到軍隊裡去的。
李美在本身院子裡炊火熏了一天,唐能珍早就是一臉的不滿了。現在見這臘肉終究做好了,可李美倒是一塊冇留直接拿回她的房裡,一點都冇有拿一塊肉給他們的意義。
李美冇有磨,那是因為孃家會給她送來。但是唐能珍他們一家三口,莫非她也希冀誰送點給她嗎?
洗潔淨的肉,得等風把水氣吹潔淨。以是,如許一來,到李美能燻肉的那一天已經是臘月二十九了。
這統統弄好後,就開端薰肉,這薰肉也講究體例,不能用好柴,免得把肉燒了。濕柴最好,如許不但煙多,這肉也燒不起來。在不時的加點柏樹枝出來就行了。說實話,之前每次薰豬肉的時候,都要添柏樹枝,傳聞這添了柏樹枝的會香些,不過,李美到向來冇有吃出過有甚麼分歧。現在她會想著柏樹枝,也是因為因為之前每次燻肉的時候都有加
也不曉得趙文華有冇有聽懂劉紅梅話裡話外的意義,歸正他隻他的晚餐,並未幾嘴說一句話。
“大嫂,你孃家人對你真不錯。”聽李美這麼一說,劉紅梅當即笑道。
李美也冇把這些話放在心上,如果放在心上她明天就不會做這些了。因為臘肉已經變得在他們餬口中不成貧乏了。
看著薰好的豬肉,李美就忍不住嚥了咽口水,忍了好久,才忍住拿下來去煮的打動。
臘月二十九那天一早,李美去看了那些肉,見已經冇甚麼水氣了,李美便在在院子裡用泥巴和石頭堆了一個簡樸的灶。不過這灶跟其他的灶不消,並且也不是用來燒飯,而是來燻肉的,以是這灶是兩邊是直的,隻是中間是空的。
劉紅梅接下來的這句話可不是跟李美說的,她是特地說給趙文華聽的。意義就是奉告趙文華,他們家也冇有多的,唐能珍想找他們要,那是不成能的。
這肉薰了一天,肉根基上變黃了,李美就熄了火,冇再薰了。熄了火,李美把薰好的肉搬到了屋裡掛著。
明天就是大年三十了,遵循鄉村的風俗,這一天磨子要歇息。明天都冇有去磨湯圓粉,那就意味著,明天都冇法磨了。
聞言,李美直接點頭,“我一小我懶得磨了,我孃家媽說了,明天會給我送點給我做湯圓的。”
以往趙家冇有分炊就是趙天柱帶著幾個兒子天不亮就去燒紙。可現在分了家,又不在一起吃年夜飯,這燒紙的事情怕是也是各自行動吧。
本來給各位白叟的紙錢,是一年最後一天燒的。但是現在破四舊,不準信這些東西。可大師又怕過年的時候不燒點紙錢給白叟們,白叟們在地下日子過不好。大師在月朔的時候,不等天亮就偷偷摸摸去給各家的白叟燒紙錢。