第六十四章 滾滾,要一條一條纔好吃[第1頁/共3頁]
本來隗雄等人吃肉的時候是從不喝湯,隻喝酒。但比來被公良帶著,感受吃肉不喝湯彷彿有點不對勁。最首要的是他們發明,和公良一起喝湯用飯,不但力質變大,連帶著洞天真氣也更加充分起來。如此一來,想讓他們不用飯喝湯都難了。
用蛋白稀漿裹炸的青鰍很都雅,厚厚的漿粉在上麵相互纏繞,非常標緻。
“八珍雞燉寶藥。”他冇說七色人蔘,這東西越少人曉得越好。
脆炸青鰍這道菜有兩道步調特彆首要,一是醃製入味不能太鹹,一是粉漿要調好,要不然炸起來就不會酥脆。
青鰍入口,收回一陣陣酥脆的清響,緊接著一股青鰍的肉香和椒鹽的味道傳入口中,讓人胃口大開。
為了製止二者熬煮出來的濃湯精華能量太強,公良隻用了三隻八寶雞和七色人蔘各一枝,彆的又加了一些妖獸肉,彆的都是一些配料,比如香蕈、曬乾的葫蘆棗、靈薑等物。
小傢夥一手抓著小魚魚,一手抓著獸肉,麵前放了一碗五色稻米飯,中間還放著一碗七色人蔘八珍雞湯。隻見她一邊吃魚,一邊吃肉,一邊用飯,一邊喝湯,舒暢的不得了。
幸虧米穀麵前擺了滿滿一盆酥炸青鰍,要不然看到隗雄等人把她喜好吃的小魚魚全數吃掉,指不定會吐他們水水。
荒人的拳法一點也反麵順,特彆是火燚拳,因為秉承火焰之性,更是暴烈非常。
像這類脆炸用的粉漿普通都是脆漿粉,脆漿粉有兩種:一種是有種脆漿,一種是發粉脆漿。
籌辦好東西,他就把煮好飯的鍋端起來,重新放上一口鋼鍋,然後下油。待油溫合適,就將青鰍裹上蛋白稀漿,放入油鍋當中。
鳥蛋是返來路上,公良和米穀去人家鳥窩裡偷來的。也不曉得是甚麼蛋,一顆顆大得要命,隻要五顆就夠炸青鰍了。
黑醋是他花了好多靈石買的靈醋,可不捨得用在這裡,以是就用果醋醃製。
而米穀小傢夥,則扇著翅膀到隗雄等人烤肉那邊看看,到粑粑燒飯飯的處所看看,到熬湯湯的處所看看,忙的不得了。
吃飽飯,隗雄等人就要去睡。倏然,一股澎湃的精氣從肚中披收回來,突入身材各處。頃刻間,身子彷彿被火燒般,一片通紅,有的更是耳鼻流血,看起來非常嚇人。
把統統質料籌辦好扔進三皇食鼎中,公良就讓小香香看火。
青鰍落下,微微一沉,隨即被熱油衝起,色彩也從本來的漿白變成烏黑,再漸突變成金黃。
公良身上並冇有白醋,隻要黑醋和果醋。
這兩種都需求發麪種和發酵粉作為發酵媒介,使得炸出來的東西變得鬆脆。但在此地,那裡找發酵粉這類東西,想要做發麪種一時也來不及,以是公良隻能調配蛋白稀漿炸青鰍。
米穀忍不住大口大口的吃了起來,兩條小魚魚秒秒鐘就被她處理,趕緊又伸手抓去。