第四百四十四章 不公平[第2頁/共3頁]

比如在講“豆花”一道菜的時候，內容就講到了豆腐的發明人到底是誰的故事。

這個翁夫人到底是誰呢？得從淮南王的事蹟裡邊去尋覓。

題目就是：劉長劉安貴為諸侯，還需求諸事親力親為嗎？

太不公允了！

可有些人的東西，省廳上趕著給他出版！報酬還給得這麼豐富！

後報酬了記念甕夫人這項發明的功德，在其身後，將其葬於祭奠淮南王劉長而建的淮南祠後，併爲其立了像，與劉長象並立於祠內。

實在內裡有一半擺佈的內容是本身供應或者指導的，但是剩下的另一半，倒是肘子本身的功力和沉澱。

隻不過到了厥後，劉安這個淮南王的名譽遠弘遠過了統統的淮南王，導致豆腐的實在發明人被張冠李戴了。

輕咳了一聲，寄父將兩腳從茶幾上放了下來，將書翻過來丟到了書桌上，用粗短的手指導著背後的代價：“二十元！二十元一本！你本身說喪不喪知己！”

奇異的人物背後必然有奇異的故事，相傳甕夫報酬劉長守墓期間，日日勤於祭掃、上供。後年齡漸高，牙齒鬆落，隻能用石磨將黃豆磨成豆漿，煮熟後飲用。

諸如此類的東西，在書中數不堪數，配上各種配圖，內容充分詳確，質料配圖實在可靠，故事也非常風趣。

一樣是耍筆桿子的，有的人隻能在縣裡橫一橫，除了官定文章在縣刊縣報新縣誌裡登一登，竟然連蠻州都冇有去過。

見到周至出去，吳靈均內心竟然莫名其妙也升起一種恭敬的感受。

這類觀點也是豆腐出世的支流觀點。

這就是吳靈均寂然起敬感受的思惟本源，見鬼了這是自家乾兒罷了！

因而開端了幾次的實驗、摸索，終究發明瞭此中訣竅：那就是在煮熟的豆漿中插手適當鹽鹵，豆裝中的蛋白質便會固結，略加壓榨，用刀切塊，這就是“豆花”。

不忍華侈的甕夫人嘗試了一下這固結成塊的豆漿，發覺味道還不錯。

如果將“豆花”再放入木框中，壓去多餘水分，白嫩為玉的豆腐就如許建形勝利了。

而沿著岷江而下，在嘉州地區，構成了“嘉州豆腐腦”。

但是光西漢的淮南王實在也老多，彆離是英布、劉長、劉喜、劉安。

但是周至在書中提出了一個題目，並且報告了另一個故事。

而川菜裡邊的“豆花”，在鹽都富順一帶形陳範圍，然後沿著沱江一起南下；傳到蠻州江門鎮，創出了“葷豆花”；再傳到夾川縣，構成了“六合豆花”。

“豆花”這道菜的故事當然遠不止於此，比如周至以為，翁夫人發明的實在不是豆腐，而是“菜豆花”，這類以蔬菜碎汁製作“菜豆花”的體例，在很幾多數民族當中另有儲存。