第五百二十七章 榮樂園[第1頁/共3頁]

“本來是川菜鼻祖啊，之前倒是藐視這裡了。”老李說道。

“榮樂土各種湯菜製作亦種類繁多，非常講究，很有特性，以是我方纔點了這三道，清蒸鴿蛋燕菜、雪花雞淖、雞牛湯，湯汁分為少，中，多三種，都嘗一嘗。”

“除了本地軍閥豪強，抗日戰役期間來蜀中出亡的文人雅士，另有美軍坦克司令韓可、飛虎隊隊長陳納德、美國國務卿舒爾茨，以及英美法駐成都領事館的交際官們，最愛幫襯的，就是榮樂土。”

(本章完)

“菜咀嚼道的確是不錯，”老王也說道：“不過倒是冇有想到，現在小小的一家飯店，竟然承載過這麼多。”

“藍光鑒融南彙北，平生創製了三百多道菜品，三十多種宴會格局，將當代川菜宴席的上菜法度予以固化，將榮樂土創辦成川菜第一個當代意義上的，有包間有大廳餐廳。”

“稷雪就是小雪霰的意義，也叫米雪，藍名譽很較著是借用了這一層意義。”

“以製作初級宴席和家庭風味菜肴見長的榮樂土。聞名菜品便有方纔我們在菜單上看到的那些。”

“不滿是，但是毫無疑問，正興園和榮樂土，是當代川菜汗青上繞不疇昔的兩道豐碑。”

“又因為企業過於龐大，終究開支支撐不了進賬，終究還是冇撐過年底就停業了。”

周至笑道：“除了紅案，另有白案，榮樂土還開設了成都馳名的麪食店‘稷雪’，此次點的這個麵，就是當年稷雪的招牌。”

“藍光鑒被聘入華西醫大營養保健係，以後他又為國度培養了兩百多名良庖師。”

“這些門徒裡邊，有很多人厥後都去了都城，為多位國度帶領人辦事過。”

老李是工商局出身的，對這些明白得很，一下就懂了：“很天然的事理嗎，店主開張了，榮樂土的良庖們必定也要找尋前程，隻能分離於成都各家餐館餬口。倒了一家榮樂土，帶活了全部蜀都的餐飲業！”

老柴問道：“方纔肘子你問這裡是不是曾經的紅旗餐廳，你說的這個正興園，和現在的榮樂土，紅旗餐廳，又有甚麼乾係呢？”

世人都是莞爾，聽起來匪夷所思，細想竟然真是這個事理。

周至和老柴走了一個，說道：“因為接收了南北大菜的長處，集蜀都處所諸家之長，正興園成了初級宴席的標杆，一向暢旺到了辛亥反動的時候。”

“是以當時的榮樂土極度受達到官朱紫，市民百姓的推許，聞名抗日將領、川軍魁首鄧錫侯特彆喜好榮樂土的菜肴，叮囑每天都多留幾道菜，早晨七點，定時由副官來榮樂土拎歸去。”

“確切就是如許，王伯伯見地通透。”周至舉起杯子：“敬您一杯。”