第四十一章 紅燒肉（上）[第1頁/共3頁]

比及鍋裡的調料攪拌均勻，柳玉瑾便引出了一小盆空間裡的井水，漸漸地倒在了鍋子裡，然後蓋上了鍋蓋，開端小火燉煮著。

調料的香味漸漸地披收回來，油溫也降低了，在鍋子裡劈啪作響。柳玉瑾將切好的肉倒出來，用鏟子快速地翻炒起來。

將肉用空間裡的井水洗潔淨，切成了麻將大小的方塊，又將一些空間裡的薑切成了薑片。柳玉瑾儘量用一些空間裡的食材，一是感覺空間裡的東西比較好，吃了以後能夠保養身材，二是本著儘量節儉林嬸家的食品的心機。

來到院子裡，林嬸正在劈柴。柳玉瑾向她問了好，便在井台邊打了水，開端洗臉。夏季的井水酷寒砭骨，柳玉瑾想著林嬸每天要洗百口的衣服，不由非常心疼她。難怪這裡的女人的手都粗糙乾裂。這酷寒的氣候，又冇有甚麼庇護辦法，如何能夠會保養得好！

“林嬸，我們要不做點白米飯吧？這紅燒肉配著白米飯吃最香了。”柳玉瑾放下鍋蓋，用祈求的目光看著林嬸。自從她來到林家以後，就再也冇吃到過純粹的大米飯了。現在想想那種苦澀的味道，她都有點忍不住了。

一夜無話。第二天一大早，柳玉瑾就醒了過來。她還記得要做紅燒肉的事情呢！

肉內裡的水珠遇見高溫的油，便不竭地蒸騰起來。油也不竭地開端飛濺。柳玉瑾一邊忍耐著小油滴落在手上的灼痛感，一邊不斷地用鍋鏟在鍋裡翻著。

在鍋子裡放上淨水，柳玉瑾先將兩枚雞蛋煮上，又開端切肉。這豬肉都是靠吃糧食長大的，又新奇。柳玉瑾固然在都會長大，卻幫媽媽做過很多家務，也曉得簡樸的做菜道理。這豬肉好不好，她一看便知。跟當代那些吃飼料長大的豬比起來，這已經是相稱好的肉了，做成菜的話必然很香。

肉塊漸漸地從深紅色變成了灰色。柳玉瑾重視著時候，比及肉內裡的油開端往外溢位的時候，她將醬油、鹽和糖倒進了鍋裡，開端用力地攪拌著。

三人吃過晚餐後，便坐在房間裡各自忙活著。林俊彥終究能夠靜下心來複習功課了。柳玉瑾還是幫著林嬸裁布料，林嬸便坐在中間縫手套。房間裡一時以內隻要羊毫劃過紙張的刷刷聲，另有針線在布猜中穿過的嘶嘶聲，偶爾異化著剪刀清脆的哢嚓聲。

吃過了簡樸的早餐，又幫林嬸裁了會兒布，柳玉瑾便來到了廚房，開端做紅燒肉的籌辦事情。她已經問過了林嬸，家裡是有一些雞蛋的。但是她還是從空間裡拿出了兩枚。之以是隻拿兩枚，是因為林嬸家雞蛋很少，他們平時也不太忍心吃。空間裡的雞蛋味道必然比內裡的好，吃的都是空間裡長大的青菜和玉米，必然很補身子。

柳玉瑾開口，突破了房間裡的溫馨：“林嬸，明天我做飯吧！俊彥哥哥買了些五花肉返來，我給你們做一道之前我娘常常給我做的菜吧！很好吃的！”