024 了不得的東家[第2頁/共4頁]
隻一樣教誰不教誰她還得好好掌眼,像那些心機不正的就是臨時留下,東西卻教不得。
不管將來酒樓是隻賣烤肉,還是也承辦酒菜,這些廚師都是要重新教。
何掌櫃天然不會推讓,將門翻開,冇有看到堆的滿屋子的食材,反而是一條通往地下的石梯,讓淩小柔有些不測。
與前次來福榮樓用飯分歧,這一次淩小柔看的就比較細心了,除了在酒樓內轉了幾圈,連前麵的院子也瞧了個遍。
來到福榮樓時,何掌櫃已帶著樓裡的伴計恭迎在外,見到屈鴻澤到來,齊齊見禮:“恭迎店主。”
既然淩小柔領受了酒樓,今後很多要竄改的提早要知會一聲,她的行事風格也要讓他們先風俗一下。
洗碗的雜役也有兩人,一樣分為高低兩個工時,以福榮樓的名譽,這兩個雜役的活量還是挺重的。
淩小柔賣燒烤最怕的就是肉變質,有了這個地窖,就算當天肉賣不掉也不會再擔憂。
至於酒樓之前的紅利她冇籌算插手,既然是把酒樓租給了她,之前的帳要如何算就是屈鴻澤的事,她儘管本身接辦的東西。
如果這二百兩都歸他,他還愁跟狐朋狗友出去冇麵子嗎?他幾近不敢信賴大表哥竟然會俄然風雅一回,這但是白花花的二百兩銀子啊。
至於酒樓重新開業還是要選個好日子,東西也要重新籌辦過,畢竟做燒烤和做酒樓要用到的東西很多都不一樣。
淩小柔不知貳內心的衝動,實在她本身比他也好不了多少,想到很快福榮樓就是她的了,這幾日困擾她的銀子題目也處理了。
從淩小柔的眼中看不出情感,等他們施了禮才道:“都免了吧。”
何掌櫃帶著伴計們再次朝淩成見禮,被淩成向一旁躲開,讓出身後的淩小柔,“我不是,她纔是!”
並且,到了夏季還能夠在地窖裡放些消暑的飲品和生果,喝一口絕對能爽入心脾。
不過想想,既然叫地窖,天然是在地下,如此設想倒是挺用心的。
伴計就更多了,三十人分為高低兩個工時,除最忙的中午,平時酒樓裡都要包管十五個伴計隨時候著。
彆看屈家是王謝大戶,家裡也富甲一方,但他每月能使的不過三十兩銀子,看中的東西要買,家裡的長輩不時也要買些貢獻,狐朋狗友出去也不免要用銀子……林林總總算下來,每月他都感覺銀子不敷使。
淩小柔早已風俗這裡粗糙的飲食,倒冇往內心去,隻是如許分歧她胃口的食品吃了幾口再也吃不下。
淩小柔就讓何掌櫃將門翻開,親身出來看看這個冬暖夏涼的地窖是甚麼模樣,她很獵奇這麼小的一間房能放下多少東西。
屈鴻澤俄然就揚眉吐氣了,從小到多數冇做過閒事的他,第一次感覺本身腰板硬了,氣粗了,說話也鏗鏘有力了。