036 自己殺羊好省錢（二）[第1頁/共2頁]

鍋裡加鹽炒熱，放入花椒同炒。

讓淩成將罈子裡溫著的烤肉和竹筒飯帶歸去，淩小敏卻說甚麼也不肯走。

!!

淩成也看出mm是怕歸去被娘嘮叨，承諾了聲，拿著烤肉和竹筒飯急倉促歸去，就怕走的慢了烤肉再冷掉。

見淩成走了，淩小敏舒了口氣，整小我頓時就明朗起來，“大丫，另有甚麼事可做？”

現在氣候還不熱，也不怕串好的肉串會壞掉。

想想白日裡產生的事，淩小柔給淩成使個眼色，“大哥，要不你本身先回吧，二丫在這裡還能幫我做些事。”

冇等他們清算完，天已經有些黑了。

還不要說羊頭羊蹄羊骨羊內臟，這都是好東西，就是羊皮曬好了也能賣個好代價，如許一算省下了何止一半的錢？

淩小柔冇接淩成遞過來的銀子，“這些銀子大哥先收著，明兒另有要買的東西，到時買好了返來一起再算。”

將炒好的花椒鹽插手醬油和薑片、蔥段，倒入羊排上麵，細細地揉搓，以後就在木盆上麵蓋了個蓋子，放在一邊，隻等煨好以後做成烤羊排。

等淩成洗好內臟返來，淩小柔讓他和淩小敏也歸去，畢竟已經忙了大半天，明早另有很多事要做，剩下的她本身做就好。

以後，淩小柔又切了一盆羊肉丁後，就開端切大塊肉條，與羊腿一起都用料煨上，這些就是明天的主打了。

像串肉串這類活，完整能夠明兒再做。

淩成便將銀子收下，咧嘴笑道：“大丫，這羊可肥了，能出一半的肉呢。”

像羊內臟這些，不消淩小柔說，淩成都拿到河邊去洗了，村裡人細心，這些都是不能扔的好東西，就是羊血也被淩成放在一隻盆子裡，做成羊血湯或羊血腸也很甘旨。

淩小柔怕二花嫂的男人返來看不到人再焦急，就讓二花嫂帶著鳳妞先歸去，又把烤串熱了熱，給她拿了幾隻竹筒飯。

而糯米做的竹筒飯淩小柔就給挑了出來，留著本身吃，涼了的糯米飯又糯又有口感，比熱了吃更佳，隻是鳳妞還小，吃多粘食不好消化，就每樣都給拿了幾隻。

這邊淩成將羊分化了，淩小柔就開端切羊肉丁，先切了一些用調料煨上，讓二花嫂和淩小敏幫著串肉串。

又讓淩成將羊排伶仃取下，用砍刀橫著剁成小拇指長，足足砍了十條，又在上麵用尖刀戳了幾個洞，洗淨後放入木盆。

淩小柔也很歡暢，一隻羊80多斤，出一半肉就是40斤，按每斤肉20文錢去買，這就是800文，光是羊肉這一塊兒就省了300文。

二花嫂過來幫手時，男人已經去縣裡做工，也冇和男人說過來這裡幫手，也是怕自家男人擔憂，同淩小柔定下明日過來的時候，帶著鳳妞就走了。

之前給屈鴻安等人吃的都是用白米做的竹筒飯，熱熱的很甘旨。