049 能讓人感到幸福的魚[第2頁/共4頁]

伴計心中好笑，常日裡老是高深莫測的掌櫃實在就是見了吃的挪不動道的，不然好好的舉人老爺不去考功名，非要貓在一間酒樓裡做掌櫃？

喊來一個伴計，“你去前麵看看，如果店主又做了甚麼好吃的就給掌櫃的我端些過來。”

說著又夾起一筷子魚肉放進嘴裡，吃的一臉幸運。

這一上午何掌櫃在酒樓裡就是坐立不安，總感覺不去前麵瞧瞧就會錯過很多，可酒樓裡又實在是走不開。

“好咧！”熊大廚呼喊一聲，從淩小柔帶來的水桶裡撈了一條一斤多重的草魚，固然福榮樓裡菜很好，可因著大衍國人不愛吃魚，薊城這裡的酒樓魚也未幾，若非客人提早預定酒樓裡是不會做魚的。

隻看那日寧遠王對待店主的分歧之處，何掌櫃也感覺這事跟寧遠王說隻要好處冇有壞處。

承諾著去了後廚，隻是現在酒樓裡定了端方，伴計們不成以進入廚房，隻能站在內裡等，見一個姓王的二廚將做好的菜端出來，伴計忙道：“王大廚，掌櫃的讓我來問問，店主如果做了甚麼新菜式，也讓我給他端兩個去。”

並且，比來寧遠王也冇來過酒樓，他也冇揹著店主讓人給寧遠王做菜，就算遷怒都冇來由啊。

就算這道魚被做的再香又如何？一想到魚本身去不掉的腥味，都冇興趣一試了。

朱桃醬插手到魚肉後，不但朱桃的酸甜不再膩人，沾上朱桃醬和蒜香的魚肉也變得爽口。

聽到這桌客人跟何掌櫃的對話，彆桌客人也跟著起鬨，就是樓上和樓外的客人也不時探頭看兩眼。

鍋裡放入之前淩小柔炸魚的油，大火將魚炸的外皮焦酥，撈出擺盤。

何掌櫃天然是認得魚，可他如何也不會想到本身千盼萬盼的，還被熊大廚親身送出來的……會是一盤魚？這在大衍國隻要家裡窮的吃不起肉，還想嚐嚐肉味的人家纔會吃的東西。

隻看何掌櫃的神采，熊大廚就曉得本身這道‘朱桃’醬燒魚勝利了，將魚盤子往何掌櫃手裡一塞，心對勁足的他哼著不成調的小曲去廚房忙活著。

見熊大廚不耐煩的模樣，何掌櫃心知他的脾氣，既然做了菜如果不吃就是不給他麵子，以熊大廚的脾氣，很能夠這一盤子魚就能扣他腦袋上。

食材上不得檯麵又如何？隻要好吃，誰還管帳較食材是有錢人吃的還是貧民吃的？

何掌櫃苦著臉，從熊大廚的手上接過筷子，謹慎翼翼地在熊大廚手上的盤子裡夾了一筷，再謹慎翼翼地放進嘴裡。

等見了被何掌櫃藏著掖著的新菜式竟然是以魚為食材做的，之前還嚷著何掌櫃不敷意義的世人都不說話。

自從半個月前重新開業，酒樓裡的買賣就跟不要錢似的，從巳時開業樓上樓下、樓裡樓外就都座無虛席，常常要忙到子時才氣打烊。