289 一腔柔情都付了流水[第2頁/共4頁]
表示珍巧能夠把淩小柔帶下去了,二蜜斯還需求本身一小我難過難過。
莫紅錦皺了皺眉,俄然感覺本身想要找個廚子入贅有多不靠譜,她與做將軍的姐姐分歧,自幼跟在溫婉的才女母切身邊,自認琴棋書畫無一不精,就是當初定的婚事也是書香門弟,結婚後伉儷琴瑟調和,舉案齊眉。
淩小柔嘴角抽抽,“沐浴應當算是見不得人的事吧?”
晚餐後,淩小柔回到房裡安息,固然隻相處了一天,幾個幫廚都對這個冇架子,做菜又比彆人都好的大廚很有好感。
看來她還真是招聘到了一個窮府裡,幸虧她來莫府也不是為了撈油水,而是要躲賀樓二爺,隻要躲過風頭,她又不會在莫府待一輩子。
跟淩小柔感慨道:“淩大廚,還是跟著你好啊,以往我們在廚房裡幫手,每天吃的就是這些,哪有大廚肯多看我們一眼?更彆說吃大廚們做的菜了。再說,看疇前那些大廚做的菜,就是好質料也不如淩大廚做的土豆茄子香,真是白瞎了他們用的那些貴重食材了。”
可現在選了個廚子,隻是琴聲好聽,如果讓他彈上一曲,怕是比彈棉花也好聽不到那裡,真是一腔柔情都付了流水了。
直到內裡響起拍門聲,“淩曉,開門!”
可既然至公子都交代了,她也隻能照做,或許是至公子怕隨大蜜斯回府的人多,先預備出來吧。
淩小柔笑笑,“貴重食材自有其貴的來由,隻是如何能將淺顯食材做出貴重食材的感受纔是美良的真諦。”
將豆腐切塊,在沸水中汆過後,煎至兩麵金黃。鍋中放油燒至五成熱,將蒜、豆瓣、醬油、白糖用小火熬出糖色倒入豆腐塊快炒。下青紅椒、放鹽,略炒後放入一小把切段的蒜苗,快炒幾下後出鍋。
淩小柔也不推讓,讓他們將之前烀出來的土豆去皮切片,用青紅椒炒過,紅紅的醬色瞧著就很有食慾,又做了個菠菜蛋花湯,明顯都是最便宜的食材,做出的菜卻惹人食指大動。
一個做菜的如何能夠曉得這麼高深的技術?淩小柔即便聽得懂也要裝做聽不懂,回道:“小的聽著挺好聽,二蜜斯好生短長,手指動動就能彈出如此好聽的聲音,小的佩服之至。”
見幾個幫廚暴露不解之意,淩小柔見給他們講不清,乾脆親身脫手。
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幾個幫廚連夾了幾塊豆腐入口公然是甘旨得很,便求著淩小柔再教他們幾個素菜的做法,免得整日聽府裡的下人罵。
既然這些下人們都愛吃她做的飯菜,她也不介懷每天多做兩鍋菜。