429 這酒釀好了得多少銀子?[第1頁/共4頁]
很快,掌櫃去前麵取了酒返來,親手給太妃倒在杯中,公然酒的香氣濃烈了很多,聞著就是好酒中的好酒。
在等小酒坊建好這段時候就是做酒麴,酒釀的好不好酒麴非常關頭,而方劑上麵記錄的酒麴製作體例也與普通的製作體例有些分歧,以是若想釀出好酒,這酒麴就隻能本身做了。
接下來,淩小柔就讓掌櫃按她剛給寫的方劑去籌辦質料,又盯著掌櫃親手將燒烤料調好,剩下的隻是烤的時候將燒烤料抹到食材上,這些需求揣摩的東西並不消淩小柔來教了,但淩小柔給他的建議就是燒烤爐子就在酒樓門外,除了進店裡吃的客人以外,還能賣一些給過路的客人,串成串再烤的肉串甚麼的,吃著過癮,拿著便利,這都是多少人總結出來的經曆了。
鄒婆子也是好酒的,隻是喝著內裡的酒老是不對味,才本身學了釀酒,固然不曉得這方劑上的酒到底有多好喝,但就衝著泡酒的藥,這酒如果不好喝了真就是白瞎。
老太妃命令,釀酒作坊很快就建好,酒麴也發酵勝利。這幾日老太妃就讓人按著方劑上記錄的糧食找來一個粒一個粒地每樣挑了十斤,作坊一建好,就按著方劑上麵忙活開了。
婆媳相視而笑,她們都不是那種高傲地覺得掌櫃就是為了在她們麵前混個臉熟,瞧掌櫃那一臉奪目相,說他冇目標誰信?
老太妃笑眯眯隧道:“你若能釀出方劑上的好酒,太妃我重重有賞,到時也賞你幾杯嚐嚐。”
老太妃抿了一口,眼睛都亮起來,朝淩小柔點了下頭,淩小柔道:“掌櫃,既然太妃很喜好你這酒了,本王妃拿個吃食方劑與你換如何?”
至於掌櫃,不管是甚麼方劑,他都如獲珍寶,聽彆人說過,隻如果從王妃這裡傳出的吃食,就冇有不火的。
鄒婆子也是識貨的,在王府也這麼久了,上麵那些貴重的藥材做菜的時候也冇罕用,值多少銀子她當然清楚,隻那麼一眼就看出這酒的代價不菲,也就是王府裡的主子們才喝得起吧?
“柔兒,這酒真是不錯,如果得了方劑我們本身釀,就是不賣自個兒喝著也成。”言下之意,如果掌櫃的前提不過分度,或是淩小柔有甚麼不稀得用的方劑換換也成。
以是,這份方劑還真隻能是少數人才氣釀的起,老太妃記得本身的私庫裡另有幾株百年份的人蔘,乃至連幾百年份的也有幾株,剩下的藥材庫房裡也有一些,用來釀酒倒是好的,如果換了彆人還真捨不得用來釀酒喝,也就是寧遠王府都好喝上兩口,又都是不差錢的。
至於說會不會被這個一臉奪目相的掌櫃給騙了,還真不消擔憂,有誰敢騙寧遠王府的人?真有人敢那麼做了,就算跑到天涯天涯也能給抓返來。
不過,真想多釀些酒,還是要讓人多多地往回買這些藥材了。