第二十二章 荷葉雞蓋飯[第1頁/共3頁]
放在四宮小次郎麵前的是一隻擺盤精彩的雞。
這算是承認麼?不過還真是傲嬌啊!
雙手已經按捺不住了啊。
“不過麼,我倒是能夠教你,我的話會如何措置這道摒擋,如何……”起家走到廚房的門口,四宮小次郎斜著眼看了一眼李曉然道。
微微一愣,隨即臉上暴露憂色,李曉然大聲道:“奉求了!”
“荷葉的暗香,由內而外的分散開來,雞腹內裡不是傳統的鮮蔬而是飯!”切開雞肉,從雞身當中飯與蛋流淌出來。
現在的本身,的確還不能夠仰仗本身的本領做出能夠放入SHINO`S當中的摒擋。
這是?
“另有這類黏稠以及那香濃的口感,鮮奶油!調味飯中增加了鮮奶油麼。”閉著眼睛,感受著摒擋帶來的甘旨,四宮小次郎心中悄悄闡發著此中的配料。
食材都是上好的新奇食材,此中既有代價高貴的初級食材,一樣也有隨便可見的代價昂貴的淺顯食材。
“這道菜的名字叫做:荷葉雞蓋飯”看著四宮小次郎,李曉然笑著說道。
“那就讓我嚐嚐吧。”四宮小次郎走到坐位中間坐了下來道。
“你還會中華摒擋麼?”冇有答覆李曉然的話,四宮小次郎問道。
不過李曉然倒也是咀嚼了一下幾人的摒擋。
隻不過比起那一道荷葉雞,李曉然製作的這道摒擋則是改進以後的。
“乾得不錯啊!不過放在普通的星級店內裡倒是充足了,但如果放在我四宮小次郎的店中,還是精緻了一點啊。”四宮小次郎推了推眼鏡,輕哼了一聲道。
“冇想到四宮徒弟的客人,竟然是伊蓮娜蜜斯你們。”
從李曉然的身上,四宮小次郎彷彿看到了當年的本身,單身一人來到巴黎,並且學習各種法度摒擋,接收其他廚師的善於之處,彌補本身的缺點。
這一道摒擋的靈蓋來自於,當初博古斯烹調塞上,劉泉升製作的那一道荷葉雞。
“不,他們早晨纔會來。”四宮小次郎答覆道。
“這是中華摒擋?”看著麵前的摒擋,四宮小次郎的眼中暴露一絲異色。
這一個月李曉然能夠說是收成很多,不管是體係空間當中學習到的摒擋知識,還是在法國各地經曆學習到的奇特摒擋。
說實在的李曉然想到了很多人,比如遠月畢業生,以及其他首要的客人。
“你們已經做好午餐了麼?”
“固然不想承認,但是的確有的人在摒擋方麵是天賦異稟,就如同四宮主廚一樣。”看著廚房內裡與四宮小次郎打成一片的李曉然,亞伯布隆丹感慨的說道。
絕對的甘旨,比起本身的荷葉雞蓋飯也不輸多少。
“這是?過油後的雞肉放入烤箱當中停止烘烤,好嫩的雞肉,並且這個味道是?”切下一塊雞肉,悄悄咀嚼,四宮小次郎眼中暴露一道異色。