第二章 香煎鴨胸肉[第1頁/共3頁]

但也不是李曉然能夠付出的起代價的。

如果李曉然有那種程度的話，如何能夠還在本身的這個小餐廳內裡做一個幫廚？

但是從體係當中獲得的嘉獎當中，就有一種奇特的伎倆，將鴨胸肉通過這類伎倆按摩以後，能夠充分的將醃製的汁水融入到鴨肉當中。

用這些食材也能夠做出A級的摒擋麼？

如果是普通的烹調體例，起碼要一小時至一個半小時的醃製，才氣夠將鴨胸肉入味。

技藝不異的廚師，是不成能用昂貴的牛肉就能克服利用了5A級牛肉廚師的。

起碼本身是冇有體例在措置食材的時候，做到如許。

至於特性吵嘴，就隻要讓門客本身去辯白，決定了。

能夠在這麼短的時候當中，成為一個不差的廚師，能夠說完成任務獲得的嘉獎，占有李曉然現在氣力的百分之九十。

半個小時以後，李曉然將已經醃製好了的鴨胸肉從盆中取出，將其放在煎鍋上麵，將鴨胸的油脂給煎出來。

“如果你對峙的話，廚房內裡另有質料，不過是冇有措置掉的，新奇度上麵會缺失很多。”普朗克朝著李曉然說道。

但願你所說的並不是大話吧。

但即便如許，李曉然也很肯定，那就是奇洛大廚的摒擋，比不上本身的摒擋。

這就是品級的餐廳與冇有品級餐廳最明顯的辨彆。

而另一邊李曉然走進了廚房以後，開端洗濯本身的雙手。

聞聲體係的任務提示聲音，李曉然不由得感到一陣的無語。

但隨即黯然道：“但我本身的程度，我還是曉得的，最多隻能讓餐廳保持在B級上麵，固然這些年我並冇有鬆弛本身的廚藝，但是能夠資質有限，我並冇有多大的進步。”、

但這話落在普朗克的耳中，卻如同驚雷一樣。

“倒是冇有我說的那麼糟，畢竟這家店已經開了十年了，從當初我來到巴黎赤手打拚，到現在很大一部分都是我本身的功績。”普朗克一臉高傲的朝著李曉然說道。

但是完成的話，李曉然曉得，必然會有完成嘉獎的。

但真正評得上品級的廚房，絕對不會是這個模樣的。

“鴨胸肉，固然是放在冰箱當中的，但也已經充足了。”做了這麼長時候的幫廚，李曉然對於廚房涓滴冇有陌生，僅僅隻是掃視了一樣，李曉然就已經決定了本身要做的摒擋了。

“好香的味道，這類味道，光是這類味道，就已經刺激到了我的食慾了嗎？”

乃至因為食材的原因，即便技藝略微缺失，也能夠通過食材來彌補。

這底子就是穩賺不賠的買賣，李曉然天然冇能夠直接放棄，乃至嘗試都不嘗試一下。

坐在坐位上的普朗克，即便是早上已經吃過了早餐，但此時現在卻感遭到了非常的饑餓，一種來源於對甘旨食品的等候。