第九十八章 餐廳建設[第1頁/共3頁]
電話撥通後,冇有想幾聲就被立即接通。
固然並不想在多數會當中,但是因為考慮到名譽跟人流量的題目,李曉然也不得不承認,如果挑選一小我流量未幾的處所,很能夠餐廳會因為本身運營不善而開張。
“阿誰佐藤……我決定把店給關掉了。”李曉然直說道。
因為堂島銀在美國的身分,關於商談細節合約等題目,都是有其部下佐佐木來停止的。
這是一個團體,就如同是競技類的遊戲一樣,需求的是一個團隊,你能夠作為大腿級的存在,但是你的隊友也絕對是不成貧乏的。
“誒,李桑為甚麼要關掉店,產生了甚麼事情嗎?”電話那頭的佐藤美沙臉上本來帶著的笑容微微一愣,隨後有些衝動的問道。
包含每年供應的資金外,包含李曉然餐廳內裡除了廚師外的專業職員,堂島銀都會一手賣力。
不過現在這個事情,還是先放在一旁好了,畢竟連地點都冇有決定放在那裡,並且條約甚麼的更是影子都看不見。
畢竟地理前提還是非常首要的。
如果說跟‘L’一樣是淺顯餐廳的話,那麼佐藤美沙會毫不躊躇的承諾。
睡在床上李曉然打了個哈欠,並且到時候還要跟堂島銀要援助啊。
“那就慶祝李桑的餐廳統統順利了。”佐佐木看著李曉然笑著說道。
不過固然說統統都談好了,但是關於餐廳的位置,固然已經決定是在京都了,但是詳細詳細的位置卻還並冇有定下來。
這一次援助給出的前提的確是豐富的不得了。
“當然星級餐廳可不是那麼簡樸的了,還是得從最根基的餐廳開端啊,並且佐藤你有過想要來幫我的意義麼?”李曉然笑了笑說道。
“因為我決定正式接管投資跟援助,籌辦開建星級餐廳……固然現在的我還冇有充足的氣力,但是我也想要開設一家真正屬於我的初級餐廳。”
肯定完菜單以後,一些李曉然本身締造的新式摒擋,還要將其配方菜譜寫下來,比如說食材該如何措置,調味料的搭配比例等等。
保守的估計起碼還要雇用3個主廚,並且還要找按照本身店特性相仿的廚師,總不能本身店的特性是中華摒擋跟法度摒擋,然後本身找了個善於印度摒擋跟泰國摒擋的人吧。
對於佐藤美沙的話,李曉然真的是想要讓其過來幫忙本身。
這絕對是一個天文數字了,起碼李曉然還向來冇有傳聞過有哪一家還冇有獲得過成績的餐廳,能夠拿到每年三百萬美圓的援助用度。
“真是費事啊,不過廚師方麵,可必須得本身決定才行。”固然感覺很費事,但是觸及到廚房的事情,李曉然就很慎重了,必必要獲得本身的承認,才氣夠踏入廚房。
雖說跟佐藤美沙隻是從一開端,想要跟幸平家的小店合作一下熟諳,但是厥後收買佐藤餐廳,然後雇傭佐藤美沙的話,李曉然是真正將佐藤美沙當作朋友了。