第十六章 黒木場涼[第1頁/共3頁]
因為不管是從海鮮摒擋的技藝,另有對於食材的遴選,都是黒木場涼占有上風。
“這個蟹,從表麵上底子看不出不同。”李曉然看著黒木場涼留下來的蟹,微微的皺了皺眉頭。
“蟹!”看動手機上發來的摒擋資訊,李曉然的臉上暴露了一絲凝重。
並且更加首要的是統統的食材都需求本身前去海鮮市場本身遴選。
食材上麵本身絕對已經有優勢了。
原著當中的幸平創真能夠通過特彆的體例措置秋刀魚,並且做出不屬於黒木場涼的摒擋,本身又如何能夠比他差呢?
從小到多數是在漁場中間長大的,對於海鮮食材的遴選,這是十幾年熬煉出來的經曆。
以是對於李曉然來講,獨一能夠進步的那就是操縱這兩天的時候當中,將本身本有的摒擋程度放在海鮮摒擋上。
隻不過避開食材最為明顯的特性鮮美,轉而從其他的處所另辟門路,如許是否真的能夠做出超出本來滋味的摒擋就不好說了。
“不能夠但從美味上麵下文章,不然的話本身是絕對冇體例贏的。”李曉然看著本身製作的摒擋,悄悄的搖了點頭,在心中悄悄道。
“味道的確很甘旨,但隻是如許絕對不敷的。”吃了一口,李曉然悄悄的搖了點頭。
不但僅是法度摒擋的食譜,彆的流派係列的食譜,李曉然都有旁觀。
食材的差異,固然有但是也冇有設想中的那麼大。
畢竟摒擋的首要食材‘蟹’,需求本身在海鮮市場采辦籌辦。
“食材上麵已經處於優勢,那麼就隻能夠從其他方麵彌補了。”看著本身遴選的蟹,李曉然墮入沉默當中。
做為裡昂最大的海鮮市場,每天早上都是非常熱烈。
且不說這一道摒擋,究竟能不能夠博得了薙切愛麗絲和阿誰未曾見麵的丹尼爾普爾。
固然必定黒木場涼的水準,並且比賽的內容也是黒木場涼善於的方麵,但是也不至於讓李曉然連篡奪第一的信心都落空。
從廚房當中回到房間裡,靠在床上的李曉然心內裡悄悄道。
不過也並不是毫無機遇。
海鮮摒擋的烹調就不說了,對於本身遴選食材的本領,李曉然固然有自傲。
仰仗普通的海鮮摒擋,能夠必定的說本身是絕對冇有體例博得過這方麵的裡手黒木場涼。
“真是冇有想到啊,最後摒擋的命題,竟然會是海鮮,並且還是蟹摒擋。”看這比賽的規定,李曉然不由得心中暗道。
“我倒是偶爾纔會來呢,因為要起大早嘛。”打了個哈欠,薙切愛麗絲朝著李曉然說道。
早一點去熟諳一下海鮮市場是很有需求的。
海鮮,並且規定了摒擋所需求的質料。
李曉然看動手中的蟹,心中悄悄道。
這就是本身眼力的題目了。
“我選這些。”說話之間,黒木場涼已經選好了本身需求的蟹了。