第十五章 晉級[第2頁/共3頁]

“其他三組的勝出者也已經出來了，您感覺您最大的敵手是誰？”

冇有跟四宮小次郎學習過之前的本身做出的勃艮第紅酒燉牛肉，能夠並冇有體例賽過這一道荷葉雞。

簡樸的遴選了幾個，李曉然感覺無所謂的題目答覆，就不再去理睬這些記者了。

在內裡練習刀工，完整冇有在空間當中練習的那一種流利感。

看動手中抓著的刀，李曉然不由得悄悄的點了點頭，固然本身的刀工並不弱，但隻是最根基的刀工罷了。

“公然現在的我在國際上，即便是一星級中也不算是超卓的啊。”能夠還是帶有一絲希冀，但比及終究的得分出來，劉泉升搖了點頭苦笑著說道。

隻不過這個丹尼爾普爾，李曉然倒是並冇有傳聞過。

至於會不會被這些記者，曲解詞義瞎寫一通，這一點李曉然但是一點也不擔憂。

那些刀工優良的人，哪一個不是從小開端學習摒擋，停止刀工練習的。

即便是最後的得分還冇有出來，但是劉泉升卻已經曉得了。

除非是從各地的美食摒擋機構當中查詢質料。

實際上大多數一星級廚師的先容，都不會有太多。

聞到這一股香氣，一個靠近前台的觀眾，不由得讚歎道。

薙切愛麗絲跟黒木場涼的質料，李曉然並冇有去找，因為他們善於的本身已經曉得了。

刀工並不是一時半會，就能夠練好的了。

固然是讚不斷口的好評，但是劉泉升卻並冇有暴露憂色。

這麼短的時候當中，李曉然能夠有現在的廚藝，體係所帶的空間能夠說是功不成冇的。

“荷葉雞，倒是一樣比較別緻的摒擋。”

想一想本身跟這個丹尼爾普爾還真的像呢。

固然冇有傳聞過，但是李曉然卻冇有涓滴的輕視。

固然的確是上佳的摒擋，但還不敷啊。

乃至猶有過之。

本身可不是勢單力薄的存在，不但僅是法國摒擋機構，能夠說環球的美食摒擋機構，都是連合分歧的。

如果李曉然不是法國摒擋界第一個通過星級測評而獲得星級廚師的話。

隻要雞肉最為精華的部分被吃掉了。

進階的刀工麼？

“叨教您對於進入到四強有甚麼設法？”

“但是想要賽過我，光仰仗這道摒擋你能夠做到嗎？”固然並冇有咀嚼，但是從劉泉升的荷葉雞披髮的香味，李曉然也已經窺測出這摒擋的程度一二了。

如果要措置一些如同刺身，以及摒擋花雕這些需求刀工極其要求嚴格的摒擋話，那麼本身的刀工就有點不敷看的了。

劉泉升的這一道荷葉雞，另有一大半留在盤子內裡。

不過不比薙切愛麗絲的考慮，李曉但是是已經在體係的空間當中學習對於獲得的嘉獎，開端停止對於烹調的摒擋技術開端學習。