第一百七十二章 細緻入微[第2頁/共3頁]

聽完李曉然的話後，幸平創真不由得墮入沉默，細節他倒是重視過，但是如許詳確入微的細節，他卻向來都冇有傳聞過，這些真的能夠影響摒擋的口感麼？

“誒……李，你如何來了？”SHINO`S內裡，坐在椅子上，抱著條記本電腦的亞伯布隆丹瞥見俄然到來的李曉然，臉上充滿了驚奇的神采。

聞聲李曉然的話，幸平創真悄悄的點了點頭。

“幫我清算下廚房，然後你就先回極星寮去吧。”李曉然朝著幸平創真說道。

每一次鴨肉的大小分歧，再加上裹在鴨肉內裡的栗子泥也分量分歧。

火候的掌控，該如何樣才氣夠完美的掌控？

咬著嘴唇，李曉然很久後，悄悄歎了口氣。

乘坐新支線從京都達到東京，用不了多長時候，反而是在東京站出來以後，想要前去四宮小次郎的SHINO`S則是需求很多的時候。

“好久不見啊，四宮徒弟。”冇有答覆，李曉然先是笑著打號召道。

並且查閱了很多聞名的烤箱摒擋，李曉然也都冇有發明有過相乾的技能。

因為在四宮小次郎的SHINO`S內裡待過很多的時候，李曉然也是曉得SHINO`S的停業時候，當下也冇有說甚麼打電話確認，而是直接打車前去。

不過固然這一道摒擋可謂甘旨，但是李曉然卻並不籌辦將其插手‘L’的菜單當中。

這類詳確入微的摒擋，就如同是藝術一樣，彷彿是雕鏤家對於本身的雕鏤，詳確到每一毫米，作為一個廚師李曉然對於食材的烹調，一樣也是詳確到每一個不能夠忽視的細節。

如同一些招牌菜的話，劉泉升他們也都已經完整的把握了，以是李曉然分開餐廳的話，並不會對餐廳形成多大的影響。

“看起來這一次我得去就教一下彆人了。”想了半天，還是冇有想出該如何辦，李曉然不由得歎了口氣。

這一道摒擋固然是調集李曉然的廚藝大成之作，但如果冇有那詳確入微的旁人，卻也絕對不會有如許甘旨的。

必定是有些甚麼事情纔來本身這裡的話，要不然的話以李曉然的脾氣，可不會冇事做跑來的。

完整想不出體例，因為被栗子泥包裹住的啟事，這也導致李曉然冇體例看鴨肉的竄改來決定火候是否得當。

“再加上牛肉的紋理，你的刀功固然不錯，但是細節上還是不敷，就如同天下上冇有兩片不異的葉子一樣，食材也是分歧的，天下上也不成能有兩種一樣的食材，兩種一樣的牛肉，每一樣食材的措置體例，詳確入微都是不一樣的。”李曉然悄悄的點了點頭，朝著幸平創真說道。

不過話也說返來，這個時候的話，幸平城一郎跟堂島銀他們也應當回到霓虹了吧。