繁體小說網 - 都市娛樂 - 重生之廚藝大師 - 第一百四十九章 我不會輸的(第一更,求訂閱!)

第一百四十九章 我不會輸的(第一更,求訂閱!)[第1頁/共3頁]

再加上固然冇有明說,但是李曉然稱呼本身為徒弟,四宮小次郎冇有辯駁,已經算是一種承認了。

“你感覺有人在針對‘L’麼?”一旁的四宮小次郎開口說道。

如果隻是純真的摒擋技藝比拚的話,李曉然對於勝負倒是冇有看的那麼首要。

“另有菜譜當中的一些摒擋,中式摒擋與法度摒擋,其味道會牴觸導致後續摒擋的味道,冇有體例完整揭示出來,我發明的都已經用筆標記出來了。”四宮小次郎疇前台上麵,拿起菜單遞給李曉然。

如果是一家跟本身的‘L’一樣方纔建立的餐廳,為了名聲對於本身停止餐廳應戰到能夠說得疇昔,不過如許一個具有二十多年汗青的老店,李曉然感覺絕對不會那麼的簡樸就對於本身的餐廳停止應戰。

‘吉田屋’這就是本來京都中一星級餐廳排名第四的餐廳了,具有二十年的汗青在京都區飽受好評,乃至曾經篡奪過京都排名第一的名號,隻不過近年來‘吉田屋’卻開端走下滑路了。

當年在法國摒擋美食的苦戰區巴黎,能夠仰仗本身霓虹人的身份,打造出SHINO`S如許一個出色的餐廳品牌。

“以是說阿誰叫做‘吉田屋’的餐廳,是在我們之前的第四,隻不過在這一次新的排名當中,卻直接落入了第七名?”李曉然皺了皺眉頭說道。

並且伴跟著收集的鼓起,能夠說這類老牌專營日係傳統摒擋,冇有竄改的餐廳,已經很難吸引到多少新的主顧了。

這不但僅是對於廚師的嚴格要求,一樣也是對於內裡工頭辦事的嚴格要求。

關於吉田屋的動靜,李曉然並冇有體味太多,乃至如果不是這個餐廳要對本身的‘L’停止公開餐廳應戰,李曉然都不曉得京都另有如許的一個餐廳存在。

本身當初製定菜單的時候,隻不過是想著將本身善於的摒擋插手到此中,但是關於摒擋味道的牴觸題目,李曉然還真的冇有細心的去想過。

這就相稱因而武館一樣,彆認要來踢你的牌子了,你如果不接管應戰,彆人會如何看你的餐廳?徒有浮名連應戰都不敢接管?

從最淺顯的大眾餐廳到星級餐廳,四宮小次郎都留下過本身的陳跡,最後在號稱苦戰區的巴黎開設SHINO`S,破鈔了這麼多年將其晉升到二星級餐廳當中頂尖的存在。

“隻不過是有一個餐廳質疑你的品級排名罷了,多來幾次這類應戰,證明完本身的氣力以後,這類事情就會少很多了,並不算甚麼大事情。”四宮小次郎推了推眼鏡,涓滴冇有顛簸。

近似這類餐廳應戰的事情,四宮小次郎能夠說是經曆過無數次了,以是在他看來這不過隻是一件很普通的事情罷了。

“固然不曉得為甚麼‘吉田屋’會找上你停止公開餐廳應戰,但是可彆輸了啊。”一旁的四宮小次郎悄悄的推了推眼鏡開口道。