第307章 燈會[第1頁/共3頁]

吳鳳姣白一眼鄧公子：“今後彆說你是古城人，周祖培是古城有史以來第一高官，你卻一點也不曉得，真思疑，你的腦筋裡是不是都是臭豆渣！”

“至豆渣可捏成餅時插手適劈麪粉，再用匣子壓成塊狀或小餅，用青蒿葉等覆蓋在上麵，多少天後，渣餅長出白黴，再掠掉上麵的青蒿葉，放在日光下曬乾，也可用火烘乾。食用時，如果把它切成薄片、油煎至兩麵金黃，再醮上醃得紅紅的辣椒醬，香、辣、穌，吃起來特彆開胃。它低熱、低脂，是三高人群的抱負食品。”

女孩子的孝心，讓鄧華很賞識，不太小鄧主任吃東西冇題目，做這玩意兒，恐怕他敢做，也一定有人敢吃！這傢夥在軍隊學會一點儲存手腕不假，卻不是作美食的技術。

“臭豆渣的製作工藝較為簡樸，自家磨豆腐後剩下的新奇乾淨的豆渣，用開水煮沸後，攤開晾曬。”倒是小豬豬提及臭豆渣的做法，小丫頭家道貧寒，臭豆渣是當年母親做給她最甘旨的食品。

統統人都笑起來，統統人都曉得古城縣首富不差錢，不要錢是這些農夫對小鄧主任戴德。但是鄧華這麼說，還真冇有人美意義不收錢，幸虧鄧華早有籌辦，一個勁從身上的軍旅挎包內裡往外掏錢。

女人們順著話音看去，幾個明顯是地痞的模樣，恰好對這邊點頭哈腰，更是謙虛的過份。鄧華微微點頭表示：“各位忙，這裡都是小商小販，千萬不要嚇到人！”

前邊一條龍燈，高低迴旋，像是一條活生生的火龍，特彆是那一雙大眼睛，更是明晃晃耀人眼目。舞龍的徒弟，一個個躥高伏低，跟著龍頭前阿誰鬥龍的舞者閃轉騰挪，竄改著出色的舞姿，看得女孩們如癡如醉！

鄧華在小蘿莉腦袋上輕拍一記：“要你給哥哥做告白？吃飽了撐的麼！”

“鄧華哥哥是最棒的！”小蘿莉一臉高傲，方纔吃得太飽，這會兒另有點撐，“古城縣的農夫也好，地痞也罷，都曉得哥哥是為誰做事，大師都感念呢！”

梅惠兒反應最快：“再來一份！”

“惠兒可不要吃糟蹋了，這東西當初但是貢品呢！”

趙璿璣一臉古怪看著鄧華：“鄧公子，冇想到你在故鄉會有如此高的聲望，不會您纔是……”

“冇錯！”吳鳳姣一臉高傲，“清朝《商城縣誌》記錄：商南山民喜食豆腐腳料，謂之‘臭豆餅’，經年則不敗，實乃棄之不消之物，成此美食，奇聞也。清末宰相周祖培本籍古城，為了反應故鄉山民苦不堪言的儲存狀況，曾將鄉親們用以維繫生命的臭豆渣獻給慈禧太後，本想獲得多少皇恩沐浴，不料卻獲得慈禧的愛好，她尊口輕開，反讓周祖培從故鄉請來善做臭豆渣的廚師，專門為本身製作臭豆渣！”

中間有人接茬：“古城縣另有人敢搶鄧公子？嘿，借他十個膽！”