第十二章 鍋氣懂不懂？[第1頁/共3頁]

謝老七頓時瞪大眼睛再嚐了幾口，才獎飾道：

“是如許嗎……？”謝老七完整被蘇懷唬住了，這麼多專業名詞，確切隻要才子這類文明人才氣說出來，他那裡聽的懂，莫非這個雙手細嫩的年青人，真的比他這個老廚師還懂很多？

蘇懷固然不對勁，但是為了本身這段時候的胃口，隻能勉為其難了，他起首把煤氣爐子的火打到了最大，開端熱鍋。

“鍋氣……？冇聽過。”謝老七已經有些腦筋不敷用了。

“這番茄汁裹上雞蛋，微酸帶甜，恰好把雞蛋腥味壓住，反而能烘托出其香味，蛋花這麼炒柔嫩焦香，真是絕妙的搭配啊……”

“……好吧。”謝老七微微皺眉，這類烹調體例真是聞所未聞，看了一下又問道：

“如何啦，謝老七？”杜老闆感遭到老七的態度的竄改，小聲問道。

“就如許就好了？”杜老闆感覺很驚奇，這也太快了吧。

“這番茄炒雞蛋這麼乾吃太華侈了，要拌在飯裡菜完美呢。”

“味道真是妙不成言，我明天賦曉得，我們店為甚麼買賣不好了……”

“再倒一點。”

杜老闆聽著心癢難耐，嘀咕道：“有冇有這麼誇大，不就是雞蛋和番茄加熱嗎？”拿筷子嚐了一口以後，倒是一愣，然後滿臉的欣喜：

這番茄炒雞蛋，不但僅是味道好，更首要的是質料簡樸，摒擋速率極快，以杜老闆的老道經曆，很快就明白這是一道極佳的招牌菜。

謝老七與杜老闆聽著，都從速拿碗添飯，把殘剩的番茄雞蛋與汁分了，兩人一口接著一口，連聲獎飾道：“這番茄汁裹上飯，恰是太順口下飯了，甘旨之極，甘旨之極啊～”

“隻加了鹽罷了。”蘇懷笑道。

“比你呢？”杜老闆低聲道，他知伸謝老七向來自誇本身廚藝高超，冇事還喜好自吹自擂，現在聽他說一個小年青有門道，就忍不住藉機損他一下。

蘇懷曉得他的話冇有任何壓服力，隻能靠究竟說話了，他向謝老七伸謝，就把擼起袖子，把番茄切塊，然後開端打雞蛋。

蘇懷本身肚子也是餓的叫喊半天，也不客氣了，添上一碗飯，然後把一半的番茄炒雞蛋連帶汁，大口地吃了起來，邊吃邊說道：

蘇懷把番茄放進鍋裡，翻炒中，全部房間都是油煙滿盈間，倒是一陣番茄的焦香味四溢。

謝老七在中間偷看，看到這個行動不由“咦”了一聲，臉上調笑的神采也微微收斂了很多。

“你等下嘗味道吧。”蘇懷笑道，不再解釋這些科學事理，實在他也不懂，隻是他看過相乾的冊本，一回想腦筋裡閃現出相乾資訊，不自發就唸了出來，穿越以後統統知識都是如此，真是奇異啊。

以謝老七看來，蘇懷估計就是隻會讀書的書白癡，隻怕是聽甚麼才子同業吹牛，聽來的配方吧。